매운 등갈비찜 매운 등갈비찜 <매운 등갈비찜 레시피> 핏물을 오래 빼거나 미리 삶지 않고, 등갈비를 센 불에 노릇하게 구워 만드는 방법입니다. 재료 돼지 등갈비 (2키로준비) < 양념장 > 사과2개. 배 1개 갈아서 준비 진간장