신간소개 <왕과 술>의 세계사

신간 <왕과 술(Wine, Power, and Kings)의 세계사> 안내

안녕하세요, 명욱입니다. 이번에 저의 4번째 신간이 나와서 소개해봅니다.

제목은 <왕과 술(Wine, Power, and Kings)의 세계사>, 말 그대로 왕과 와인, 그리고 권력에 대한 이야기입니다.

이 바카라은 3년 전 '술기로운 세계사'를 썼을 때, 수많은 분량이 편집되면서 그때 당시에 너무나도 아까웠던 내용과 여기에 추가적으로 꼭 소통이 되었으면 하는 내용 중심으로 담았습니다.

와인 1병에 12억 원이라니

가장 중요한 질문은 도대체 와인이 무엇이기에 1병에 12억 원이나 하는가였습니다. 여러분이 잘 아시는 프랑스 부르고뉴 '로마네 콩티 1945' 빈티지이죠. 단순한 생산량이나 밭의 등급만으로는 제 상식선에서 이해가 되지 않았습니다.

그래서 왕이라는 거대한 권력자의 시각에서 와인이 어떻게 사용되었으며 어떤 무기로 존재했는지, 그리고 이것이 상징하는 바가 단순한 예배와 예수의 보혈이 아닌 어떤 정치적 상징이었는지를 다른 시각으로 보고자 노력했습니다.

이번에도 편집에 편집을 거쳐 약 330페이지 정도로 나왔습니다만, 원문 자체만 본다면 약 500페이지 정도는 나오지 않았을까 합니다. 그만큼 또 아쉬움이 남습니다만 그 이상으로 에센스가 들어가 있다고 자부합니다.

또, 이 바카라에서는 편집된 수많은 좋은 이야기들은 별도로 온라인카지노에서 연재할 예정입니다.

참고로 저는 주류를 전문으로 하는 사람은 맞으나, 와인에 특화된 사람은 아닙니다. 그래서 이 바카라을 쓰는 데 있어서 수많은 선배님들과 주변 전문가분들의 도움이 있었고, 그분들의 강연과 바카라이 있었기에 이러한 결과물이 수 있었다고 생각합니다.

더불어 바카라 내용에 있어서 하나하나 꼼꼼히 봐주고 찾아주신 전 한국와인협회의 김준철 회장님, 와인 소믈리에 입장에서 하나하나 말씀해주신 대한민국 여성 소믈리에 1호 엄경자 학과장님, 그리고 바카라의 구성을 함께 고민해 주신 이대형 박사님, 음식과 이어지는 다양한 조언을 주신 김성윤 음식전문기자님께도 깊은 감사 말씀 드립니다.

그런 의미로 아래에 목차, 올려봅니다.

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목차

프롤로그: 왕의 잔에 담긴 권력과 불멸의 서사

1장. 문명의 시작과 와인: 조지아의 항아리에서 오리엔트의 술잔까지

붉은 신성(神性): 정복자를 위한 술의 탄생

피라미드는 맥주, 파라오는 와인: 고대 이집트의 맥주와 와인

와인, 부활과 영생을 상징하다: 람세스 2세와 오시리스

술 앞에서 갈린 세 영웅의 운명: 삼손, 다윗, 그리고 솔로몬

몰락의 연회: 신바빌로니아의 마지막 와인

술잔을 돌려준 정복자: 키루스 2세의 관용에 숨겨진 의미

유다의 총리가 된 특급 소믈리에: 페르시아의 술관원 느헤미야

2장. 와인, 제국의 통치 수단이 되다: 그리스와 로마의 붉은 황금

술자리에서 태어난 철학: 이성과 쾌락 사이의 철학자들

세계를 정복했으나 자신은 정복하지 못한 영웅: 알렉산더

시신을 차지한 자, 제국을 얻다: 이집트를 장악한 그리스 왕조

클레오파트라의 와인 속 진주: 안토니우스를 녹이다

기억을 지배한 황제: 옥타비아누스와 와인의 정치

와인을 살리고 죽은 황제: 로마의 프로부스 황제

핍박받는 디오니소스: 로마, 기독교를 국교로 삼다

로마의 기본 소득: 빵과 와인

3장. 왕과 교황 결탁하다: 중세 유럽을 탄생시킨 희대의 거래

편해진 로마, 필요한 역경: 수도원, 이집트에서 출발하다

계몽과 포교: 야만을 교화시킨 수도원 와인 양조

성소피아 성당 속 와인세: 동로마 유스티아누스 대제와 황후 테오도라

교황은 왕관을, 왕은 교황령을: 정치와 종교의 결탁

거짓 위에 세운 제국: 콘스탄티누스의 기증장

4장. 피할 수 없는 전쟁: 교황, 황제, 그리고 이슬람

황제, 교황권을 압도하다: 오토 대제가 성직자 서임권을 고수한 이유

부르고뉴의 수도원, 강력한 교황을 배출하다: 클리뉘 수도원의 탄생

복수에 복수를 거듭하다: 교황과 황제의 전면전, 카노사의 굴욕

절연했던 교황과 동로마 황제: 십자군으로 다시 뭉치다

황제가 준비한 최후의 만찬: 꺼져 가는 동로마 제국

5장. 백 년의 전쟁, 와인의 주인을 바꾸다: 영국과 프랑스의 백년전쟁

와인 냄새를 맡은 바이킹: 프랑스 귀족이 되다

프랑스 귀족, 맥주의 나라를 점령하다: 윌리엄 1세의 잉글랜드 점령기

세기의 재혼: 엘레오노르와 헨리 2세의 사랑과 전쟁

전장에서 찾아낸 신의 물방울: 사자심왕 리처드

패배한 왕이 지킨 와인: 존 왕과 보르도의 경제 전쟁

보르도 알박기: 필립 4세의 보르도 공략

교황의 피난처: 아비뇽 유수와 론 와인의 성장

빚더미 위의 왕: 성전 기사단과 포도밭의 몰수

왕 위의 왕: 봉건제의 모순이 만든 백년전쟁

장궁과 와인: 잉글랜드 초기 승리를 견인한 와인 관세

왕을 배신한 와인 공국: 부르고뉴의 선택

왕관을 되찾은 소녀: 잔다르크의 와인 산지 수복

6장. 와인으로 귀족 길들이기: 르네상스와 절대왕정

국토수복이 낳은 와인 강국: 통일 스페인과 셰리의 시대

전쟁이 가져온 술, 셰리: 무적함대와 함께 영국에 스며들다

프랑스를 겨눈 잔: 영국 앤 여왕과 메수엔 조약

활자와 와인, 그리고 제국: 프랑수아 1세와 카를 5세의 네트워크 전쟁

피렌체의 금융 위기: 메디치 가문의 성장

피렌체와 프랑스 궁정의 만남: 프랑스 미식 문화의 확대

칼 대신 술을 들다: 프랑스가 코냑을 만든 순간

부르고뉴 와인, 왕의 선택을 받다: 루이 14세의 귀족 길들이기

7장. 와인빛 혁명: 프랑스는 어떻게 와인의 중심이 되었나

화려하게 빛난 베르사유의 술잔: 보르도가 품은 복수의 칼날

단두대와 왕과 왕비: 루이 16세와 마리 앙투와네트의 샴페인

핏빛의 프랑스 와인: 혁명 속 애국의 상징

8장. 나폴레옹과 근현대: 칼과 법전이 만든 새로운 질서

포도밭의 주인이 바뀌다: 나폴레옹 법전

전쟁을 위해 닦은 도로: 와인 경제 동맹을 만들다

새로운 와인 시장의 발견: 대륙봉쇄령

적의 축배: 샴페인의 역설

나폴레옹 2세와 나폴레옹 3세의 술: 비극을 넘어 와인 질서를 남기다

알자스 지방의 비극: 보불전쟁과 나폴레옹 3세의 몰락

와인을 사랑한 그들의 엇갈린 운명: 전쟁 영웅 드골과 페탱

대통령의 잔: 드골부터 마크롱까지, 프랑스 와인은 영원한가

에필로그: 붉은 황금, 서사가 완성한 12억 원의 신화

<상세페이지 왕과 술의 세계사 | 명욱 | 포르체 - 예스24>

앞으로 온라인카지노에서 소개되는 바카라에는 담지 못했던 <왕과 술>의 숨겨진 이야기도 기대해주세요.