쪽파도 오케이! 대파도 오케이!

냉장고 속 대파로 만들어 본 김나영의 인생 국수

유튜브에서 김나영 씨가 선보였던 쪽파 국수를 기억하시나요? 달큼한 쪽파 향이 일품인 그 요리를 보고 냉장고 속 대파를 발견했습니다. 쪽파가 아니면 어떨까 하는 호기심으로 만들었는데, 오히려 대파 특유의 굵직한 식감과 깊은 풍미가 더해져 맛있는 인생 국수가 되었어요.

*쪽파는 맛이 깔끔했고, 대파는 파의 진액이 나와서 짜장면 맛이 더 많이 나더라고요*

대파 파 기름 국수 레시피를 소개합니다.

<재료의 준비>

메인 재료: 에그누들(마트에도 있어요), 대파, 양파

양념 재료: 올리브오일, 간장, 굴 소스, 설탕, 페페론치노(선택 사항)

<파 기름 내기>