No. 2812 야히코

at Minamisenju

Jul 1. 2026brunch_membership's

2812

2026 0516

☆☆☆☆

* 야히코

* 야히코 주조, 니가타현 야히코무라

* 이즈미류 (泉流) 서브네이밍으로 초대 창업주가 오사카의 유파를 연마해서 확립한 전통적 제법

* 키와미 라는 수식어는 극한, 최고라는 의미

* 알코올 도수 16%

* 니가타역 안의 폰슈칸에서 명예의 전당에 들어간 사케로 직접 구입

* 111개의 브랜드 중에서 1위 획득 (15개월 연속)

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일본거주 19년, 사케 소믈리에, 니혼슈검정, 도쿄시티가이드, 여행지리검정, 관광특산사 보유하고, 2600여 개의 사케를 마시며, 일본전국 제패한 경험으로 일본 문화를 소개합니다.

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