No. 2740 텐메이 at Ichigaya 2740 2026 0408 ☆☆☆☆☆ * 텐메이 * 아케보노 주조, 후쿠시마현 아이즈반게마치 * 정미비율 70%의 쥰마이긴죠 * 주조호적미는 야마다니시키 26%, 고햐쿠만고쿠 73% 사용 * 열처리, 가수, 여과 안한 무로카나마겐슈 * 가장 안정적인 층을 담아낸 나카도리