통밀콩수제비

당뇨가 있고 다이어트 관리가 필요해서 통밀가루와 생콩가루와 소금 넣어 반죽해서 냉장고에 하루 두었어요.

반죽이 끈기는 밀가루 보다 못한데, 어릴 적 먹던 밀가루와

비슷해서 구수하네요.

보기에는 누래서 볼품없는데 통밀은 껍질을 깎아내지 않아

탄수화물이 밀가루 보다 훨씬 적으니 한 번 만들어봤어요.

멸치와 디포리, 양파, 맛술 넣고 푹 끓인 육수 한우감치미

조금 넣고 감자를 도톰하게 넣었어요.

통밀가루 3스푼, 볶지 않은 생콩가루 1스푼, 소금 0.5 tsp

을 넣고 물은 50cc 넣고. 반죽했어요.

요즘 제가 동화 쓰고 chatGPT에서 삽화를 만들어 canba에서 편집해 pdf로 다운로드해 보니까 AI가

실수를 많이 하네요. 태극기 문양 건곤감리도 계속 틀려서

많이 고쳤네요. 바카라 완성되면 올릴게요.

제목은 "깡충깡충 춤을 추는 산토끼"입니다.

자세한 건 따로 올리겠습니다. 글을 많이 올리지 못하더라도

이해해 주세요.