Your life is my alcohol 로바타야키

My alcohol is my life Your life is my alcohol

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손님이 화로(炉) 주변(端)에 둘러앉아, 조리사가 눈앞에서 직접 구워주는(焼き) 음식을

즐기는 스타일에서 유래한걸루 아는데.

화로가 직사각형에 약 사방 일미터정도 쇠철망이 얹혀있는구조로 그 위에 왕새우 가리비

조개의 각종 해산물과 야채를 손님이 주믄하면 즉석해서 바로 요리해서

삽자루 같은 긴주걱으로 손님자리에 바로 건네주는거다.

예전에 한국식 로바타야키를 생각해 별루 가서 술을 마시진 않았으나

칠판년전에 아는 선배가 델고가서

전통 로바타야키에서 맛있게 먹은 기억이 난다.

생각보다 상당히 저렴하다. 거의 이자카야 수준.

그리고 관광객들이 많이 몰리는데

그 이유는 삽자루같은 주걱으로 바로 떠서 건네주는 퍼포먼스 탓이다.

쉴새없이 해산물을 미친 스피드로 구워대고 요리하고 접시에 담고

매우 익숙한 손놀림으로 번개 같이 다량의 메뉴가 즉석 완료가 된다.

보는 재미와 저렴한 비용

아마 많은분들이 이미 알고있을거다.

나도 나름 일본통이라고 하지만

가금씩 신선한 겸손한 마음을 가지게 된다.

왜 지금까지 이런걸 몰랐던가. 그렇게 술을 퍼 마셨으면서도..

내 삶에도 이런 부분들이 많지 않을까

신경안쓰던 부분 당연시 되는 그런것

특히 소중한 사람들에게..

니폰바시 타누키차야 로바타야키에서..앞에 이미터정도의 너구리 동상 있음

어디서 퍼온 사진인데..내리라 하면 내릴게요

20000