15화 건강기능식품 개발 - 이중제형

14화 14화 건강기능식품 개발 - 제조원가와 제형

건강기능식품을 보다 보면 한 병 안에 액상과 정제 또는 캡슐이 함께 들어 있는 제품을 볼 수 있습니다. 뚜껑이나 별도의 공간에는 정제나 캡슐이 들어 있고 아래쪽 용기에는 액상이 들어 있어 한 번에 함께 섭취하는 형태입니다.

개발 측면에서는 상당히 매력적인 제형입니다.

의약품 개발에서 모든 원료를 하나의 제형으로 맞춰 넣는 것이 항상 최선은 아닙니다.

어떤 원료는 물에 잘 녹아 액상으로 만들기 좋지만, 어떤 원료는 용해성이 떨어지거나 액상에서 침전될 수 있습니다. 또 어떤 원료는 액상에 넣었을 때 맛이나 향이 좋지 않아 관능적으로 문제가 될 수도 있습니다. 모든 원료를 억지로 액상에 넣기보다는 액상에 적합한 원료는 액상부에 넣고, 액상화하기 어려운 원료는 정제나 캡슐에 넣는 방식으로 제품을 설계할 수 있습니다.

이런 방식으로 한 제품 안에서 서로 다른 형태의 원료를 구성할 수 있고 소비자에게도 일반적인 정제나 캡슐보다 프리미엄 제품이라는 이미지를 전달하기 좋습니다. 제품 자체의 외형이 차별화되기 때문에 마케팅 측면에서도 활용도가 높습니다.