요리헌터의 식빵 불고기피자

눈물로 지새운 밤

해가 지고 어둠이 내리면

또다시 네가 찾아오는 밤

웃으며 내 손 잡던 그 모습이

가슴 깊은 곳을 헤집고 간다

빈방에 남겨진 작은 흔적들

차마 버리지 못한 추억들

아들아, 한 번만 돌아와 주렴

못다 한 말이 너무 많은데

밤마다 눈물로 너를 부른다

대답 없는 하늘만 바라본다

내 목숨보다 더 사랑했던 너인데

왜 내가 아닌 네가 떠났니

가슴에 묻어도 잊을 수 없어

세월이 흘러도 지울 수 없어

오늘도 아빠는 술잔을 붙들고

네 이름만 부르며 운다

거리를 걷다 문득 들려오는

너를 닮은 아이의 웃음소리

애써 참아보려 두 눈 감아도

눈물이 먼저 흘러내린다

잘해준 것보다 못한 것만

자꾸 떠올라 나를 괴롭혀

아들아, 미안하단 그 한마디가

평생 내 가슴에 못이 된다

밤마다 눈물로 너를 부른다

대답 없는 하늘만 바라본다

내 목숨보다 더 사랑했던 너인데

왜 내가 아닌 네가 떠났니

가슴에 묻어도 잊을 수 없어

세월이 흘러도 지울 수 없어

오늘도 아빠는 술잔을 붙들고

네 이름만 부르며 운다

꿈속에서라도 한 번만이라도

아빠라고 불러주겠니

그 목소리 들을 수 있다면

남은 눈물 모두 다 흘려도 좋아

오늘도 새벽은 나를 울리고

별이 된 널 향해 손을 뻗는다

언젠가 다시 만날 그날까지

아빠는 너를 품고 살아간다

하늘 끝 어디에 있어도 아들아

내 사랑은 변하지 않는다

숨이 멎는 그날이 온다 해도

아빠는 영원히 네 아빠다.

https://suno.com/s/TVOXZYXtaV23v0TP

오늘은 밥 하기 싫어 식빵으로

한 끼를 때우려 한다.

그래도 하루 한끼인데 대충 먹기는 그래서

푸참한 식빵 한 끼를 만들어 본다.

식빵 3장과 달걀 4개로 배가 빵빵한 식사!

시작해 본다.

♧ 식빵피자

■ 재료 : 돼지 사태 400g. 달걀 4개. 양파 ¼개. 대파 조금. 청양고추 1개. 식빵 3장. 빵가루

■ 토핑 : 피자치즈 1컵. 체다치즈 3장. 파프리카. 브로콜리. 마요네즈. 케첩. 허니머스터드

■ 양념 : 굴소스 1큰술. 국물진다시 1큰술. 맛술 1큰술. 요리당 1큰술. 다진 마늘 ½큰술. 소금

● 만들기

• 돼지고기는 잘게 다지듯 썰어서 볼에 담고, 양파. 대파. 청양고추도 잘게 썰어 볼에 담아 준다.

• 볼에 담은 모든 재료와 소금을 뺀 양념재료를 넣고 잘 섞어 준다. 소금은 간이 부족하면 넣고...

• 달걀도 소금 조금 넣고 잘 섞어 준비한다.

• 식빵은 삼각형으로 4등 분해 줄다음 앞뒤로 달걀물을 입혀준다.

• 준비한 돼지고기를 달군 팬에 기름을 살짝 두르고 양파와 대파. 청영고추를 넣고 볶아 준다. 물이 나오니 빵가루를 넣고 농도를 조절한다.

• 고기가 다 익으면 내려놓고, 다른 팬에 기름을 두르고 달걀물을 입힌 식빵을 동그랗게 펼쳐준 다음 약불에서 익혀주며 위에 남은 달걀물을 펼쳐 부어준다.

• 달걀이 어느 정도 익으면 접시에 올려서 뒤집어 반대쪽도 익혀 준다.

• 달걀전이 익으면 전자랜즈용 접시에 옮기고 채다치즈와 위에 돼지불고기를 넓게 펼쳐준다.

• 그 위에 파프리카와 브로콜리를 토핑하고 위에 피자치즈를 올려준다.

• 전자랜즈용 뚜껑을 덮고 랜즈에 5분 정도 돌려 피자치즈를 녹여준다음 파슬리가루를 뿌려준다.

• 랜즈에서 꺼낸 피자 위에 마요네즈. 케첩. 머스터드를 뿌려주면 완성

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