at Ueno
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2026 0520
☆☆☆☆☆
* 타카치요
* 타카치요 주조, 니가타현 미나미우오누마시
* 정미비율 48%의 쥰마이다이긴죠
* 가수나 여과를 하지 않았다는 표현인 무쵸세이(무조정)
* 알코올 도수 16%
* 그냥 동그랗게 정미한 것이 아닌 쌀 모양의 편평정미
* 여름을 겨냥하여 나온 한정판 SUMMER BLUE
* 타카치요는 많은 사람들이 천대 만대 번영할 수 있도록 되기를 원하는 기원을 담은 이름
* 메이지유신이 있던 1868년 창업
* 타카치요는 표기방법에 따라 한자, 히라가나, 영문에 따라 라인업이 전혀 다름
たかちよ
純米大吟醸
限定品
無調整
夏生原酒
扇平精米
魚沼清酒
豊醇無盡(ほうじゅんむじん)
SUMMER BLUE
精米歩合48%
アルコール16%
高千代酒造
新潟県 南魚沼市