No. 2774 사카노이

at Shinjuku

Jun 12. 2026brunch_membership's

2774

2026 0504

☆☆☆☆

* 사카노이

* 코니시 주조, 효고현 이타미시

* 도쿄의 사카이야 라는 도매상이 만든 PB브랜드

* 300ml의 미니 보틀

* 정미비율 60%의 긴죠

* 두번의 열처리 중에서 착즙한 후에는 열처리를 하고 병입 때는 하지 않은 나마죠초

* 알코올 도수는 13~14%

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일본거주 19년, 사케 소믈리에, 니혼슈검정, 도쿄시티가이드, 여행지리검정, 관광특산사 보유하고, 2600여 개의 사케를 마시며, 일본전국 제패한 경험으로 일본 문화를 소개합니다.

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