상하이 웨스턴비건레스토랑, 두리 DULI

상하이 징안구 옌핑루 골목에 있는데, 외관은 조용하지만 안으로 들어가면 상하이 특유의 힙한 온라인카지노 바 같은 느낌이 나요. 비건 식당이라고 하면 건강식 이미지부터 떠오르는데, 두리는 건강하고 맛있는 음식에 훨씬 집중한 곳 같았어요.

이 집의 가장 큰 특징은 중국식 향신료와 웨스턴 스타일을 자연스럽게 섞는다는 점이에요. 마파두부 후무스, 단단뇨끼, 콜리플라워바오 같은 메뉴들은 이름만 보면 실험적일 것 같은데 의외로 완성도가 높아요. 향신료를 적절히 잘 사용해 비건 음식 특유의 심심함이 거의 없어요. 상하이 최고의 비건 레스토랑 중 하나라는 반응이에요. 그만큼 예약도 힘들어요. 저도 간신히 예약해서 갔어요. 테이블이 몇 개 안 되어요.

분위기도 꽤 좋아요. 친구들끼리 가도 괜찮고 데이트 장소로도 잘 어울려요. 실제로 상하이 현지 외국인 커뮤니티에서도 비건이 아닌 사람 데려가도 만족하는 식당이라는 평가가 많았어요.

가격대는 1인 100~150위안 정도 생각하면 돼요. 상하이에는 오래된 채식당도 많지만, 두리는 전통 사찰식 채식당과는 완전히 다른 방향이에요. 두리는 상하이 감성의 웨스턴 비건 레스토랑이에요.

심심한 비건 음식이 지겨울 때, 상하이에서 조금 색다른 레스토랑을 찾는다면 충분히 기억에 남을 곳이에요

퀴노아 샐러드

제일 맛있던 사천마파두부토핑피자

IPA 한잔 시원하게 마셔주고요.

다시 가고 싶은 동네 식당 느낌이에요.