16회 원물의 힘을 믿는 시간

Oct 9. 2026brunch_membership's

"상담 선생님은 조용히 내 식단을 들여다보시더니 '원물 그대로'의 가치를 말씀하셨다. 콩나물무침 하나를 먹더라도 갖은양념에 버무려 맛을 내기보다, 그저 살짝 익혀 콩나물 본연의 아삭함과 고소함을 온전히 느끼라는 조언이었다.

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