박제

건강기능식품 개발 - MOQ와 제조원가 - MOQ가 달라지면 제조원가도 달라집니다

박제 — Sat, 03 Oct 2026 23:01:55 GMT

15화 15화 건강기능식품 개발 - 이중제형 건강기능식품 개발에서 중요한 요소 중에 MOQ가 있습니다. MOQ는 Minimum Order Quantity의 약자로, 우리말로 하면 ‘최소 주문수량’입니다. 건강기능식품을 처음 개발하시는 분들이 제조업체와 상담할 때 자주 듣는 질문이 있습니다. “생산 수량은 어느 정도 생각하고 계신가요?” 제품의 성분이나

발 냄새 뒤에 숨은 이야기 (2) - 보이는 증상보다 먼저 봐야 할 것들

박제 — Sun, 27 Sep 2026 11:20:16 GMT

그날 저녁, 국장님은 집에 도착하자마자 아들 방문을 두드렸다. "민준아, 발 좀 보자." "아, 진짜… 알겠어." 중학교 2학년 민준은 마지못해 양말을 벗었다. 국장님은 아들의 발을 살펴봤다. 넷째와 새끼발가락 사이가 백색으로 짓물러 있고, 각질이 하얗게 일어나 있었다. 낮에 약국에서 봤던 학생과 거의 같은 양상이었다. 다행히 진물이나 발적은 심하지 않아서

15화 건강기능식품 개발 - 이중제형 - 이중제형 개발과 제조원가

박제 — Sun, 27 Sep 2026 10:37:10 GMT

14화 14화 건강기능식품 개발 - 제조원가와 제형 건강기능식품을 보다 보면 한 병 안에 액상과 정제 또는 캡슐이 함께 들어 있는 제품을 볼 수 있습니다. 뚜껑이나 별도의 공간에는 정제나 캡슐이 들어 있고 아래쪽 용기에는 액상이 들어 있어 한 번에 함께 섭취하는 형태입니다. 개발 측면에서는 상당히 매력적인 제형입니다. 의약품 개발에서 모든 원료를 하나의

14화 건강기능식품 개발 - 제조원가와 제형 - 제형이 달라지면 공정도, 원가도 달라집니다

박제 — Mon, 21 Sep 2026 14:33:13 GMT

13화 13화 건강기능식품 개발 - 제조원가와 제형 5) 액상, 먹기는 편하지만 비용은 상승 액상 건강기능식품은 소비자 입장에서 편리합니다. 물을 따로 준비할 필요가 없고 바로 마실 수 있으며, 어린이나 알약을 삼키기 어려운 소비자를 대상으로도 제품을 기획할 수 있습니다. 액상 제형을 개발하면 마케팅 측면에서도 차별화가 있어 광고하기 유리합니다.

발 냄새 뒤에 숨은 이야기 - 오늘 저녁 미션은 아드님 발 확인

박제 — Sun, 13 Sep 2026 12:47:08 GMT

겨울 초, 날이 부쩍 쌀쌀해지면서 약국에도 겨울 채비가 시작됐다. 효숙은 진열장 한쪽에 핫팩과 감기약을 앞으로 배치하며 콧노래를 흥얼거렸다. 오후 4시쯤, 교복을 입은 남학생 하나가 엄마 손에 이끌려 약국에 들어왔다. 남학생은 뭔가 불편한 듯 표정이 굳어 있었고, 엄마는 단단히 마음먹은 얼굴이었다. "약사님, 저희 아들 발 냄새 때문에 왔는데요." 엄마가

13화 건강기능식품 개발 - 제조원가와 제형 - 정제부터 이중제형까지, 제형별 제조원가의 차이

박제 — Sat, 12 Sep 2026 16:00:01 GMT

12화 12화 건강기능식품 개발 - 단백질 원료 두번째로 제조원가에 영향을 미치는 요인은 제형입니다. 의약품, 건강기능식품에는 다양한 제형이 있습니다. 쉽게 정제, 캡슐제 등 비용이 저렴하며 소비자들이 익숙한 제형이 있으며, 분말, 액상, 젤리 등 다양한 형태로 만들 수 있습니다. 소비자 입장에서는 단순히 '알약으로 먹느냐, 가루로 먹느냐, 액상으로 마시

12화 건강기능식품 개발 - 단백질 원료 - 단백질 함량은 같아도 제품의 원가는 달라진다

박제 — Sun, 06 Sep 2026 11:54:22 GMT

11화 건강기능식품 개발 - 단백질 원료 종류 결국 어떤 단백질을 선택할 것인가? 단백질 원료에 정답은 없습니다. 프리미엄 단백질 제품을 만든다고 무조건 WPI를 사용해야 하는 것도 아니고, 가격을 낮춘다고 무조건 WPC를 사용해야 하는 것도 아닙니다. 제품의 목적이 먼저입니다. 대중적인 가격의 운동용 단백질 제품이라면 WPC가 좋은 선택이 될 수

술냄새가 아니었다 (1) - 취객이 아니라 환자였다

박제 — Sun, 06 Sep 2026 11:15:55 GMT

연말이 다가오면서 약국 앞 진열대마다 숙취해소제가 눈에 띄게 늘어났다. 효숙네 약국에서도 요즘 가장 많이 나가는 게 숙취해소 음료와 관련 건강기능식품이었다. "국장님, 요즘 이거 진짜 잘 나가는 것 같네요." 효숙이 진열대를 정리하며 말했다. "연말이니까요. 회식도 많고." 국장님은 처방전을 조제하며 대답했다. "근데 효숙 씨, 숙취해소제가 정확히 뭘 해

술냄새가 아니었다 (4) - 몰라도 되는 건 몰라도 되잖아요

박제 — Wed, 02 Sep 2026 15:26:39 GMT

반년이 지났다. 여름 초입, 동재님이 혼자 약국 문을 열고 들어왔다. 예전의 그 누런 얼굴빛은 온데간데없었다. 살도 조금 붙었고, 걸음걸이에도 힘이 실려 있었다. 처음 이 약국 문턱을 넘던 날, 비틀거리며 카운터에 몸을 겨우 기댔던 그 모습과는 완전히 다른 사람 같았다. "약사님, 저 왔어요!" 동재가 밝은 목소리로 인사했다. "어머, 얼굴이 진짜 좋아지

술 냄새가 아니었다 (3) - 취객이 아니라 환자였다

박제 — Sat, 29 Aug 2026 17:00:00 GMT

연말이 다가오면서 약국 앞 진열대마다 숙취해소제가 눈에 띄게 늘어났다. 약국에서도 요즘 가장 많이 나가는 게 숙취해소 음료와 관련 건강기능식품이었다. "국장님, 요즘 이거 진짜 잘 나가요." 효숙이 진열대를 정리하며 말했다. "연말이니까요. 회식도 많고." 국장님은 처방전을 조제하며 대답했다. "근데 효숙 씨, 숙취해소제가 정확히 뭘 해주는 건지 알아요

건강기능식품 개발 - 단백질 원료 종류 - 유단백 대두단백 완두단백

박제 — Sat, 29 Aug 2026 16:00:01 GMT

10화 71화 건강기능식품 개발 - 단백질 개발 우유 단백질이라고 하면 WPC와 WPI만 생각하기 쉽지만 우유에는 또 하나의 중요한 단백질이 있습니다. 바로 카제인(Casein)입니다. 우유 단백질은 크게 카제인과 유청단백으로 구성되어 있습니다. 따라서 유청만 분리해서 사용하는 방법 외에 우유 단백질 전체를 활용하는 방법도 있습니다. 대표적인 것이

술 냄새가 아니었다 (2) - 취객이 아니라 환자였다

박제 — Wed, 26 Aug 2026 14:18:03 GMT

반년이 지났다. 여름 초입, 남자 한분이 약국 문을 열고 들어왔다. 예전의 그 누런 얼굴빛은 온데간데없었다. 살도 조금 붙었고, 걸음걸이에도 힘이 실려 있었다. 처음 이 약국 문턱을 넘던 날, 비틀거리며 카운터에 몸을 겨우 기댔던 그 모습과는 완전히 다른 사람 같았다. "약사님, 저 왔어요!" 밝은 목소리의 인사가 들려왔다. "어머, 동재님 얼굴이 진짜

71화 건강기능식품 개발 - 단백질 개발 - 단백질 원료 선택

박제 — Sun, 23 Aug 2026 14:53:01 GMT

09화 70화 건강기능식품 개발 - 원료 제조원가 단백질의 원료 비교 건강기능식품으로 단백질을 개발한다면, 간단하게 생각할 수 있습니다. 하지만 실제로 생산업체와 단백질 개발을 논의할 때 가장 먼저 해야 하는게 어떤 단백질 원료를 사용할 것인가입니다. 원료의 선택에 따라 제품의 성격도 달라집니다. 단백질 함량, 맛, 향, 용해성, 유당 함량뿐 아니라

다시 시작하기 위해 필요한 약 (2) - 0.4와 4 사이

박제 — Sat, 22 Aug 2026 17:00:02 GMT

수요일 오후, 성민은 다시 같은 약국으로 출근했다. 이틀 전 있었던 아찔한 순간이 계속 마음에 걸렸지만, 애써 떨쳐내며 가운을 걸쳤다. 오늘도 국장님과 짧게 인사를 나누고 교대했다. "성민 씨, 지난번보다는 안색이 좀 나아 보이네요." 국장님이 가방을 챙기며 말했다. "네, 그날은 유난히 피곤했나 봐요." 성민이 멋쩍게 웃었다. 국장님은 잠시 성민을 바라

다시 시작하기 위해 필요한 약 (1) - 남들보다 늦게 시작했기에, 멈출 수가 없었다

박제 — Tue, 18 Aug 2026 16:00:04 GMT

성민은 지하철 좌석에 앉자마자 눈을 감았다. 다음 역에서 내려야 했지만, 이 3분 남짓한 시간마저 아까워서 눈을 붙였다. 오전에 일했던 약국에서 여기까지 오는 데 40분. 점심은 편의점 삼각김밥으로 때웠다. 마흔을 앞둔 나이에 이렇게 하루 두 개, 많으면 세 개의 약국을 뛰어다니는 게 성민의 요즘 일상이었다. 눈을 감으면 하루에도 몇 번씩 서로 다른 약국의

70화 건강기능식품 개발 - 원료 제조원가 - 건강기능식품 제조원가는 어떻게 결정될까

박제 — Sun, 16 Aug 2026 13:44:56 GMT

08화 69화 건강기능식품 개발 한번 생산업체에 전달한 원약분량이라고 해서 그대로 확정되는 것은 아닙니다. 생산 가능성이나 제조원가 등을 검토하는 과정에서 원료의 함량이나 종류, 부원료 구성, 제형 등이 얼마든지 변경될 수 있습니다. 원약분량을 전달하고 생산 가능성을 확인했다면 다음으로 확인해야 할 것이 제조원가입니다. 코스맥스나 서흥과 같은 전문 위수

어른이 되기 위해 필요한 약 02 - 정해진 순서는 없다 2

박제 — Sat, 15 Aug 2026 16:00:00 GMT

오전 11시쯤, 대학생으로 보이는 또래 여자 손님이 처방전을 들고 왔다. 과잠을 입고 있었다. 다은은 조제실 안에서 ATC로 넘어간 처방전을 보며 익숙하게 업무를 하기 시작했다. 다은은 약을 준비하면서도, 슬쩍 시선이 그 옷에 머물렀다. 어느 학교, 무슨 과일까. 궁금했지만 물어볼 자리는 아니었다. "저기, 이 약 먹으면서 술 마셔도 되나요? 오늘 동아리

어른이 되기 위해 필요한 약 01 - 정해진 순서는 없다

박제 — Tue, 11 Aug 2026 16:00:01 GMT

다은은 조제실 한쪽에서 알약을 세고 있었다. 하나, 둘, 셋… 한달분을 맞춰 ATC에 밀어 넣는 손놀림이 제법 익숙해졌다. 고등학교를 졸업하자마자 이 약국에 들어온 지도 벌써 1년이 넘었다. 처음엔 알약 세는 것도 손이 떨렸는데, 이제는 눈 감고도 할 수 있을 것 같았다. 국장님과 같이 ATC에 약을 심는 일을 도우면서 다은은 능숙하게 조제 업무를 보조했

69화 건강기능식품 개발 - 생산업체 선정부터 샘플 제작까지

박제 — Sun, 09 Aug 2026 15:00:44 GMT

생산업체 선정 후 미팅 진행 생산업체를 어느 정도 선정했다면 업체 담당자에게 연락해 미팅을 진행합니다. 외부 생산업체의 연락처는 보통 사내 BD팀이나 외주 관련 부서에서 확보하고 있는 경우가 많습니다. 기존에 거래한 이력이 없는 업체라면 인터넷 검색이나 업체 홈페이지를 통해 담당 부서의 연락처를 직접 확인하기도 합니다. 다만 처음부터 미팅 일정을 잡기보

동료가 되기 위해 필요한 약 - 역류성 식도염 02 - 내 몫이 아니어도 힌트는 될 수 있으니까

박제 — Sat, 08 Aug 2026 15:00:13 GMT

두 사람은 그날 오후, 손님이 몰릴 때는 각자의 일에 집중하고, 짬이 날 때마다 조금씩 대화를 이어갔다. 국장님은 어릴 때부터 사람들 몸에서 나는 냄새가 유난히 예민하게 느껴졌다고 했다. 초등학교 시절, 짝꿍이 감기에 걸리기 이틀 전부터 그 냄새를 알아챘다는 얘기를 하면서는, 그때는 그게 무슨 능력인지도 몰랐고 그저 자기가 유별난 아이인 줄로만 알았다고 했