창플지기

[피자집창업] 피자는 언제부터 ‘만만한 음식’이 되었나 - 피자헛사태로 보는 30년 피자 창업 잔혹사

창플지기 — Sun, 19 Jul 2026 09:45:55 GMT

애욕의 피자창업의 역사 30년.. 그들이 망할수밖에 없던 이유 그리고 생존방법 "이번 주말에 피자 먹으러 갈래?" 8090년대에 이 말은 단순한 식사 제안이 아니었다. 세련된 서구 문화를 체험하러 간다는 설렘이자, 부의 상징이었고, 특별한 날에만 허락되던 일종의 '계급'이었다. 손바닥만 한 피자 한 판이 5천 원 하던 시절부터 패밀리레스토랑의 전성기를 지나

우리는 커피가 아니라, 시대를 마셨다" - 대한민국 커피숍 창업 30년, 욕망이 태우고 생존이 남긴 냉혹한 서사

창플지기 — Sun, 12 Jul 2026 08:33:27 GMT

대한민국 커피숍창업 30년 역사.. 스타벅스가 뿌린 씨앗 카페베네가 태운 욕망.. 저가커피가 남긴 생존게임 누군가에게는 세련된 도시인의 라이프스타일이었고, 누군가에게는 품위 있는 은퇴자의 꿈이었으며, 또 누군가에게는 전 재산을 걸고 체면을 사는 창업이었습니다. 그리고 오늘날, 1,500원짜리 아메리카노를 하루에 수백 잔씩 팔아내며 쉼 없이 물갈퀴를 저어야

시설업..한번차려두면 평생 먹고 살줄 알았다 - 목욕탕,피씨방,스터디,키즈,만화카페,무인업 대한민국 시설업 30년 잔혹사

창플지기 — Sun, 12 Jul 2026 08:14:28 GMT

대한민국 시설업창업 30년의 역사 .. 목욕탕에서 피씨방 키즈 스터디 만화카페 무인매장 플랫폼시설업까지 인테리어만 멋지게 해두면 손님이 알아서 찾아오고, 매일 조리할 필요도, 재고 걱정도 없는 사업. '시설업 창업'은 언제나 직장인과 은퇴자들의 완벽한 로망이었습니다. 하지만 지난 30년간 대한민국 골목길에서 벌어진 공간의 역사는 우리에게 전혀 다른 말을

30년 곱창창업의 진실 브랜드로 풀어본 양대창 잔혹사 - 프랜차이즈가 다 망해나간 지금, 개인 곱창집이 돈을 쓸어담는 이유

창플지기 — Sat, 11 Jul 2026 10:12:47 GMT

곱창집 창업해도 될까? 양대창 프랜차이즈의 30년 역사와 지금 곱창으로 돈버는 사람들. "곱창집 창업, 지금 해도 될까요?" 이 질문에 답하기 위해선 먼저 대한민국 양대창과 곱창 시장을 뒤흔들었던 30년 유통의 역사를 알아야 한다. 2000년대 초반, 압구정과 강남 오피스 타운을 주름잡으며 '법인카드와 고급 접대'의 대명사였던 1인분 4만 원짜리 오발탄·

길거리떡볶이에서 엽떡,신전까지, 떡볶이 창업 30년역사 - 왜 1등 프랜차이즈 사장님은 '딱 밥만 먹고' 살 수밖에 없을까

창플지기 — Sat, 11 Jul 2026 08:26:15 GMT

떡볶이창업 30년의 역사.. 길거리떡볶이에서 아딸과 죠스 엽떡과 신전 두끼까지.. 한국인의 영원한 소울푸드, 떡볶이. 지금 이 순간에도 수많은 소자본 창업자들이 '비교적 만만해 보이는' 떡볶이 창업 전선에 뛰어든다. 단순히 맛과 가성비, 혹은 1등 브랜드의 이름값만 믿고 배달 앱의 랭킹을 뒤적이면서 말이다. 하지만 단언컨대, 오늘날의 떡볶이 창업은 그렇게

삼겹살에서 배달 도시락까지,고깃집 창업 30년의 잔혹사 - 2억 들고 유튜브 맛집 사장을 찾아가면 안 되는 이유

창플지기 — Sat, 11 Jul 2026 07:55:48 GMT

[고기집창업]을 하고 싶습니다. 상담내용으로 보는 고깃집창업 30년의 역사 "예전에 힘들긴 했어도 고깃집이 제일 나았던 것 같아서 다시 해볼까 하는데... 요즘은 환경이 너무 틀려서 엄두가 안 납니다. 고깃집 다시 해도 될까요?" 15년 차 베테랑 자영업자의 이 묵직한 질문은 오늘날 대한민국 모든 예비 창업자들의 불안을 대변한다. 단언컨대 고기는 항상 시

2만 원짜리 BBQ와 8천 원짜리 통닭의 태생적 비밀 - 치킨 가격으로 읽는 대한민국 치킨 창업의 잔혹사

창플지기 — Sat, 11 Jul 2026 06:48:26 GMT

치킨가격은 왜 다 다를까? 치킨가격으로 보는 치킨창업의 역사 "사장이 왜 치킨 가격은 브랜드마다 천차만별인가요?" 치킨 창업을 준비하는 예비 사장님들뿐만 아니라, 금요일 밤마다 배달 앱을 켜는 소비자들도 한 번쯤 품었을 의문이다. 어느 집은 한 마리에 2만 원이 훌쩍 넘고, 어느 집은 두 마리에 1만 8천 원을 받으며, 시장통 어느 곳은 8천 5백 원이라

창업시장 한복판 20년 멘토가 창업노하우를 공유합니다 - 창업업계에서 쉬쉬하는 생존에 필요한 찐 비밀들을 폭로합니다.

창플지기 — Mon, 28 Feb 2022 03:27:14 GMT

안녕하세요, 예비창업자를 위한 실전 창업전문가 창플 한범구 대표입니다. - 2008년 부터 시작된 상가컨설팅과 프랜차이즈 본사근무 이력부터 - 2011년부터 외식전문기업운영 경력 11년 -직접 만든 5개 브랜드로 10년간 직가맹점 400호점 출점 경험 현재 (주)창플을 운영, 총 200여개매장을 오픈하고 매년 50여개의 창플프로젝트와 프랜차이즈 매장으로