CHONG DOWON

캄보디아 후추 가치사슬 분석 - 2025.3 발간 보고

CHONG DOWON — Thu, 10 Jul 2025 01:34:05 GMT

농업에서 가치사슬 분석 보고서는 정기적으로 발간되는데 매년은 아니더라도 꾸준히 분석하거나 봐 두면 전반적인 흐름을 이해하는데 도움이 된다. giz도 꾸준히 작물별로 가치사슬 보고서를 내고 있는데 결론을 요약하면 간단하다. 재배환경이 우수하고 품질이 좋으며 GI인증을 받은 깜폿후추는 생산량은 적지만 고부가가치다. 반면 물류, 비공식세금, 잔류농약독성 등은 앞

농업과 식품은 다른가 - 기후 위기 시대의 밥상

CHONG DOWON — Mon, 30 Jun 2025 03:13:29 GMT

당분간 베트남에서 농촌개발 ODA 업무를 하게 됐는데 동시에 캄보디아에서 농업과 기후변화 관련된 사업 제안서를 쓰고 있다. 제안서를 쓰고 이해관계자에게 설명을 하다보니 농업과 식품은 우리 현실에서 매우 밀접한데도 서로 연관지어서 생각을 하지는 못하는게 보인다. 식품과 환경 그리고 건강은 우리 일상에 밀접한 영향을 주는 단어들이다. 농업과 농사, 식량은 유

베트남 거주증 발급을 위한 건강검진

CHONG DOWON — Mon, 30 Jun 2025 03:11:08 GMT

앞의 글에서 이어서, 4. 건강검진 거주증 발급을 위해서는 건강검진이 필요하다. 노동허가(Work permit)와 연결되어 있는데 정상적인 생활은 가능한지, 노동은 가능한지, 전염병은 없는지 등 다양한 요소를 파악하기 위한 절차다. 우리가 한국에서 살면 자주 겪지 않아서 느끼지 못하지만 우리도 채용단계에서 건강검진을 한다. 매년, 격년 건강검진이 있어서

베트남에서 살기 (SIM, 잘로, 은행)

CHONG DOWON — Mon, 30 Jun 2025 03:09:49 GMT

인터넷을 검색하면 베트남에 관한 정보가 무수히 많이 쏟아지지만 개인 기록용으로, 최신 정보를 갱신하기 위해서 글을 작성한다. 1. SIM 카드 발급 요즘은 esim 사용 가능한 단말기 보급이 늘면서 단기 여행자는 굳이 현지에서 물리심을 개통하지 않는 경우가 많다. 베트남은 국가 정책상 25년 6월 기준으로 텔레그램 사용이 불가능하고, ZALO잘로앱이 가장

캄보디아 채소 시장 현황과 우리 기업 진출 전략 - 2020년 코트라 프놈펜 무역관에 기고한

CHONG DOWON — Thu, 02 Jan 2025 05:44:42 GMT

수요 캄보디아는 2019년 현재 총 58,000ha에서 채소를 생산하고 있으며 이는 전체 내수 수요의 68%에 해당한다. 나머지 32%는 태국, 베트남, 중국 등에서 수입된 것이다. 2016년 프놈펜시(市)에서 거래된 유기농 채소는 하루 20톤, 비유기농채소는 500~600톤으로 추정되고 있다. 캄보디아 농림수산부 농업총국에 따르면 프놈펜 외 8개 지역에서

캄보디아 농업투자 프레임워크

CHONG DOWON — Thu, 02 Jan 2025 05:42:16 GMT

2023년 10월 UNFAO에서 발표한 캄보디아 농업 투자 프레임워크 자료. 각 분야별 세부사항은 첨부파일 또는 원문링크를 참고하면 된다. 분야별 투자 제안은 동의하지만 세부사항은 의견이 조금 다르다. 쌀은 이미 생산이 초과했고 생산성도 3톤/ha를 초과했지만 2035년 시장 상황이 긍정적이지만은 않기 때문에 벼 생산을 늘리기 보다는 쌀 가공 제품에 투자

가무치, 두레앙, 막시모 소주 - https://chongdowon.tistory.com/221

CHONG DOWON — Fri, 23 Jun 2023 01:43:22 GMT

가끔 가는 프놈펜의 쪼랩이라는 식당에는 고맙게도 우리 전통소주를 기회 있을 때마다 들여온다. 서울의 밤, 원소주, 토끼야 등을 가져오기도 했고 오랜만에 갔더라 몇가지 다른 술을 들여와서 그중에 가무치, 두레앙, 막시모 세 종류를 마셔봤다. 가무치와 막시모는 병으로 시켰고 두레앙은 잔으로만 마셨다. 일명 박재범소주인 원소주의 성공으로 지역마다 엄청나게 많은

캄보디아 농업현황 2022, 농업전망 2023 - 2023.1.3 작성

CHONG DOWON — Mon, 13 Feb 2023 02:31:00 GMT

다른 분야와 마찬가지로 캄보디아는 중국 의존도가 높은데 갈수록 더 의지하는 모습입니다. 2021년과 2022년 모두 중국(일부 베트남도 해당)에 의존적인 수출품목은 수출하락세가 뚜렷하여 생산농가에 직접적인 피해를 줬습니다. 뒤늦게 가공에 투자하는 모습이 보이지만 국제적으로 인지도가 낮아서 당분간은 수출이 부진할 것으로 보입니다. 2023년 상반기에 경유,

비료, 금리 그리고 농업생산성 - 2023.2.10 작성

CHONG DOWON — Mon, 13 Feb 2023 02:29:05 GMT

기상이변이 많아지면서 농업도 예측하기 더 어려워지고 있다. 농업예측은 미래를 점치는게 아니라 공급 예측을 통해 안정적인 먹거리 공급과 분배에 가장 큰 의의가 있다. 우러 전쟁의 여파로 에너지 가격이 상승하면서 비료와 경유 가격이 천정부지로 치솟았다. 에너지는 수요 감소와 공급선의 안정화로 가격이 점차 하향 그래프를 그리고 있지만 비료는 질소비료를 제외하고

캄보디아 채소 증산을 위한 노력 - 2022/12/05 16:28

CHONG DOWON — Tue, 10 Jan 2023 06:15:48 GMT

COVID19 봉쇄 기간 동안 캄보디아 식량안보 분야에서 가장 큰 논의는 채소 공급이 아닐까 싶다. 벼 생산량은 진작에 내수 수요의 2배가 넘어 수출 증진이 목표가 된지 오래되었다. 인구 증가와 함께 식습관의 변화로 채소 소비가 늘었지만 여전히 내수 공급은 부족해서 프놈펜 기준 하루 200톤의 채소가 수입된다는 통계가 있다. 프놈펜을 제외한 다른 지역까지

프놈펜 메콩강 수위와 강우량 변화 - 2022년 10월 13일 작성

CHONG DOWON — Mon, 14 Nov 2022 06:48:19 GMT

메콩강위원회의 자료를 통해서 꾸준히 강우량과 강수위를 모니터링 하고 있었는데 지금 보니 홈페이지가 완전 개편되면서 각종 지표들을 보기 좋게 정리되었다. 이 중 Prek KDam station은 뚼레삽강이 프놈펜으로 진입하는 지점에 있기 때문에 프놈펜의 강우 현상이나 메콩강에서 바삭강으로 분기되고, 뚠레삽으로 역류하는 물의 양을 가늠할 수 있기 때문에 중요한

세계 두리안 산업 - 2022년 11월 10일 작성

CHONG DOWON — Mon, 14 Nov 2022 06:44:19 GMT

1. 두리안의 특징 두리안의 원산지는 말레이열도로 알려져 있고, 말레이시아, 브루나이, 인도네시아, 태국, 필리핀, 호주에서 재배된다. 말레이어로 Duri는 가시 Thorn이라는 뜻이다. https://www.durianharvests.com/durian/ 두리안은 열대과일의 왕이라고 불릴 만큼 대표적이고 특징적인 열대과일이다. 특히 과일 하나가 1~3k

원유와 식량 가격의 상관성 - 2022.8.11 작성

CHONG DOWON — Tue, 13 Sep 2022 11:00:55 GMT

유가는 농업 기계 연료, 농산물 운송, 비료 등 농자재 가격 등에 직접적인 영향을 준다. 유가가 오르면 농산물 가격이 오를 것이라고 생각하지만 반드시 상관관계가 있는 것은 아니다. 여기에는 다양한 이유들이 있다. 가령 농산물 가격 상승이 수요를 감소시키거나, 유가상승 자체가 물가상승을 유도하여 소비가 위축되어 다시 수요를 감소 시키기도 한다. 수요가 줄어들

인류 생존과 가축 - 2021.9.24 작성글

CHONG DOWON — Mon, 15 Aug 2022 12:27:43 GMT

인간이 폭발적으로 증가하게 된 계기는 유목 생활에서 정주생활을 시작한데 있다. 유목의 장점은 식량을 지속적으로 구할 수 있지만 반대로 안전한 거처가 없기 때문에 포식자들에게 노출되고 아이를 낳고 키우는데 어려움이 있다. 최초의 집단정주생활은 수렵채취와 함께 되었다고 보는데, 한 곳에 머무르면서 인구가 늘어나게 되자 차츰 농경으로 발전하게 된 것이다. 잉여

콩과 녹두 이야기 - 2021.12.8 작성글

CHONG DOWON — Mon, 15 Aug 2022 12:26:07 GMT

우리나라는 콩과 작물 중에 메주콩으로 불리는 대두를 가장 많이 먹는다. 된장, 간장을 담기도 하고 두부, 두유도 만들어 먹기 때문에 소비가 많을 수밖에 없다. 게다가 콩나물을 키울 때도 대두를 많이 쓰는데, 콩나물은 겨울철 신선한 채소를 구하기 어려울 때 가을에 수확한 콩을 길러 채소로 쓸 수 있어 활용도가 높다. 반면 녹두나물은 콩나물에 비해서 많이 먹

해외농업투자와 농업인의 기본권 - 2022.2.27 작성

CHONG DOWON — Sat, 13 Aug 2022 08:32:25 GMT

앞서 몇개의 포스팅에서 우리나라 일부 기업의 해외농업투자에 대한 낮은 안목에 대해서 말했다. 농업 뿐만 아니라 다른 분야에서도 투자자와 전문가 사이에는 일정 부분의 괴리가 있을 수 밖에 없고, 투자자의 목소리가 우선시 될 수 밖에 없다. 대부분의 경우에는 해당 지역에서 이미 유망한 작물을 선택하고 확장해서 재배하는 경우가 흔하다. 하지만 기후변화로 인해 전

농지면적과 농업생산 - 2022.6.22 작성

CHONG DOWON — Sat, 13 Aug 2022 08:27:02 GMT

얼마전 인근 재래시장에 갔더니 닭고기는 10%, 녹두는 20% 가격이 올랐다. 지금 판매되는 녹두는 이미 몇 달 전에 재배를 한 것이니 지금 가격이 오르는 것은 웃기는 일이지만, 세계 식량 부족과 가격 폭등이 선반영됐다고 보여진다. 지금의 식량물가의 상승은 단순히 비료, 농약 등 농업원자재의 가격 상승 뿐만 아니라 원유가의 상승으로 인한 운송비 증가분이 반

식민지형 해외농장 개발을 벗어 나려면 - 2022.7.8 작성

CHONG DOWON — Sat, 13 Aug 2022 08:22:08 GMT

1. 해외자본 주도의 농장개발의 핑계 앞선 글 '식민지형 해외농업을 운영하는 중국기업'에 이어서 나는 과연 식민지형 수탈형 해외농장개발을 하고 있는 것이 아닌가 고민을 자주하게 된다. 올해 옥수수 재배 실험이 있어서 연초부터 실험설계를 마치고 책임자에게 내용을 설명하고 준비를 시작했다. 결과적으로 볼 때, 파종 직전까지는 크게 문제가 없었다. 소소한 의견

캄보디아 기후변화 2021 - 2021.11.21 작성

CHONG DOWON — Sat, 13 Aug 2022 08:19:57 GMT

1. 캄보디아 기후현상 캄보디아는 고온의 열대기후로 몬순우기(5~10월)와 건기(11월~4월)의 두 계절로 나뉜다. 몬순우기에는 연중 강우량의 80~90% 비가 내린다. 2의 지역 구분에 따라 지역적으로 강우량은 1400~2000mm로 내린다. 평균기온은 전국에 걸쳐 비슷한 양상으로 나타나지만, 우기 직전에 32도의 최고 온도를 보이고 우기 중에는 25~2

캄보디아 농업 노동력 환경의 변화 - 2022/07/21 작성

CHONG DOWON — Sat, 13 Aug 2022 08:19:34 GMT

다른 자료들을 보다가 생각나서 정리하는데, 농업부문 고용은 8억 7천만 명이지만 전체 지역에서 농업 고용 인구는 감소하고 있다. 반면 저소득 국가에서는 인구의 63%가 농업에 종사하고 있다. 그리고 저소득 국가의 농업종사자 90%는 농업 생산에 참여하고 나머지는 농업서비스 부문에 종사하고 있다. 캄보디아의 인구는 지속적으로 증가하고 있지만 농업 인구는 2