이정현

책 <우리는 왜 잠을 자야 할까>

2026-07-26T15:00:11Z

세계적인 신경 과학자이자 수면 전문가인 매슈 워커는 글로벌 유행병처럼 번지고 있는 수면 부족 현상의 심각성을 진단하고 그에 대한 처방을 내놓으며 자타가 공인하는 〈수면 외교관 Sleep Diplomat〉으로 인정받고 있다. 영국 리버풀에서 태어나 노팅엄 대학교에서 신경 과학을 전공했고 런던의 의학 연구 위원회 MRC에서 신경 생리학 박사 학위를 받았다.

책《그레인 브레인》 - 독서노트

2026-07-19T15:00:06Z

믿어왔던 식습관에 던지는 거대한 의문 우리는 건강을 유지하기 위해 매일 신중하게 음식을 선택합니다. 아침에 눈을 떠 따뜻한 통밀빵 한 조각을 먹거나, 점심 식사로 든든한 현미밥 한 공기를 비우면서 우리는 스스로 몸에 좋은 행동을 했다고 뿌듯해합니다. 마트의 식품 코너에서도 '지방 무첨가', '저지방', '100% 통곡물'이라는 문구가 적힌 제품들을 우선적으

책 《우울할 땐 뇌과학》 - 독서 노트

2026-07-12T15:00:11Z

주변에 우울증 때문에 어려움을 겪는 사람들이 흔히 보게 된다. 아주 가깝지 않으면 알 수가 없다. 우울증을 남에게 호소하지 않거나, 본인이 인재 하지 못하는 경우도 아주 흔하다. 특히 노년에는 흔한 병일 수도 있지만, 현재는 많은 젊은 이들도 함께 고통을 받고 있다. 뇌 속에서 일어나는 신경 전달 물질이나 호르몬의 부족 또는 과잉이 일으키는 이 병을 우

지식 노동자를 위한 의학 3.0 기반 건강 수명 최적화

2026-07-05T15:00:08Z

패러다임의 전환: 의학 2.0에서 의학 3.0으로의 진화 지식 노동자에게 신체는 단순히 정신을 담는 그릇이 아니라, 고도의 인지 퍼포먼스를 산출하는 가장 중요한 자산입니다. 기존의 '의학 2.0'은 질병이 발생한 후 개입하는 사후 치료 중심 모델로, 현대인의 수명을 연장했지만 '건강 수명(Health Span)'의 질을 보장하지는 못했습니다. 피터 아티아

책 "하버드 스트레스 수업" - 독서 노트

2026-06-28T15:00:19Z

완벽하지 않아도 괜찮은 나를 위하여 : 왜 스트레스라는 늪에 빠지는가? 스트레스가 만병의 근원이라는 말을 입에 달고 삽니다. 역설적이게도 스트레스가 정확히 무엇인지, 몸에서 어떤 일이 벌어지고 있는지 제대로 아는 사람은 드뭅니다. 하버드 의과대학 정신건강의학과 교수 왕팡(Wang Fang, 王芳)의 “하버드 스트레스 수업의 핵심”은 스트레스를 제거의 대상이

책 탄수화물과 헤어질 결심

2026-06-27T15:00:12Z

탄수화물과 헤어질 결심: 직장인을 위한 대사 혁명 30대와 40대는 인생에서 가장 바쁜 시기입니다. 잦은 회식, 야근, 시간에 쫓기는 식사 습관은 현대 직장인들의 일상이 되었습니다. 스트레스를 풀기 위해 마시는 달콤한 커피 한 잔, 피곤함을 잊기 위해 찾는 라면이나 덮밥. 우리가 무심코 손에 드는 이 탄수화물 위주의 식단이 사실은 우리 몸을 서서히 망가뜨

책 운동하는 사피엔스 - 대니얼 리버먼 “운동하는 사피엔스” 진화의 관점에서 본 신체 활동

2026-06-21T15:00:07Z

운동이 귀찮은 당신은 지극히 정상입니다. 왜 우리는 헬스장 가기를 그토록 싫어할까? 매번 야심 차게 헬스장 회원권을 끊지만, 며칠 못 가 침대와 한 몸이 되는 자신을 보며 자책하신 적이 있나요? 우리는 이를 '의지력 부족'이라 부르며 스스로를 탓하곤 합니다. 하지만 진화생물학자 대니얼 리버먼의 통찰에 따르면, 이러한 반응은 당신의 정신력이 약해서가 아니라

책『식물성 기름의 배신』 - 캐서린 새너핸

2026-06-14T15:00:13Z

캐서린 새너핸의 『식물성 기름의 배신』 우리는 오랫동안 “건강한 식단”이라는 말을 너무 쉽게 믿어왔다. 특히 식물성 기름은 그 상징과도 같은 존재였다. “동물성 지방은 나쁘고 식물성 지방은 좋다”는 단순한 생각은 상식처럼 자리 잡았고, 나 역시 그 믿음에서 크게 벗어나지 않았다. 캐서린 새너핸의 『식물성 기름의 배신』을 읽으며, 이 상식이 얼마나 취약한 기

책 편안함의 습격 - 책 편안함의 습격 『The Comfort Crisis』마이클 이스터

2026-06-07T15:00:13Z

인간은 음식, 추위, 활동, 노동, 위험 등 모든 영역에서 '편안함'을 극대화하였다 이 과정은 자연적 스트레스 자극을 제거했고 신체와 정신이 본래 기능을 잃기 시작했다. 수렵채집 시절 인간은 꾸준한 걷기·사냥·위험·기후 변화를 경험하며 ‘불편함 기반의 진화’를 이뤘다. 현대인은 이 환경과 완전히 다른 삶을 살며 진화적 불일치가 심화된다. 편안함은 선택지를

책 우리 몸의 연대기 - 대니얼 리버먼

2026-05-31T15:00:11Z

우리 몸의 DNA 설계도와 현대 문명의 충돌 오늘날 우리는 인류 역사상 그 어느 때보다 오래 삽니다. 현대 의학은 감염병을 정복했고 평균 수명을 획기적으로 늘려놓았습니다. 우리는 조상들보다 '오래' 살지만, 훨씬 더 '오래' 아픕니다. 생애 마지막 십수 년을 비만, 당뇨, 암, 그리고 각종 근골격계 질환에 시달리며 보냅니다. 즉, '기대 수명(Life Sp

책 『먹고 단식하고 먹어라』 - 독서 노트

2026-05-24T15:00:08Z

간헐적 단식으로 찾는 몸의 균형 현대 사회는 '과잉의 시대'입니다. 우리는 언제 어디서든 원하는 음식을 먹을 수 있고, 배가 고프지 않아도 습관적으로 무언가를 섭취하곤 합니다. 몸은 쉼 없이 들어오는 음식물을 소화시키느라 정작 스스로를 돌보고 회복할 시간을 잃어버렸습니다. 브래드 필론의 저서 『먹고 단식하고 먹어라』는 현대인의 식습관에 경종을 울리며, '

책 케토 다이어트

2026-05-17T15:00:09Z

지속 가능한 건강을 위한 케토 라이프 스타일 많은 사람이 다이어트를 단순히 '적게 먹고 많이 움직이는 것'으로 생각합니다. 우리 몸은 단순한 산술 계산기가 아닙니다. 진정한 변화는 체중계의 숫자가 아니라, 몸이 에너지를 만드는 방식을 바꾸는 데서 시작됩니다. “리엔 보겔(Leanne Vogel)의 책 케토 다이어트”는 단순한 살 빼기 수단이 아니라, 몸과

책 『지방의 진실과 케톤의 발견』

2026-05-10T15:00:05Z

지방의 진실과 케톤의 발견 무네타 네츠오, 일본의 산부인과 의사로서, 임신성 당뇨 환자들을 치료하며 '태아와 신생아의 혈중 케톤체 농도가 매우 높다'는 사실을 발견했습니다. 이는 "케톤체는 위험 물질"이라는 기존 의학계의 상식을 뒤엎고, "케톤체야말로 인류의 근원적 에너지원"이라는 주장을 펼치는 계기가 되었습니다. 생명의 기원에서 찾은 증거 산부인과 의사

책 『최강의 식사』 - 독서 노트

2026-05-03T15:00:05Z

『최강의 식사』는 단순한 다이어트 안내서가 아니다. 저자 데이브 아스프리는 “덜 먹고 더 움직여라”라는 도덕적 구호 대신, 몸의 생리적 시스템을 재설계하라고 말한다. 의지(willpower)가 아니라 호르몬 환경(hormonal milieu), 칼로리(calorie)가 아니라 대사 반응(metabolic response)을 보라는 주장이다. 체중은 의지

책 설탕 중독 - 독서 노트

2026-04-26T15:00:03Z

달콤한 유혹의 반전 쌀밥에 밀가루 빵, 그리고 식후에 달콤한 디저트를 즐기셨나요? 그렇다면 우리도 모르는 사이에 설탕이라는 달콤한 덫에 걸려 있을지도 모릅니다. 건강 전문가이자 영양학자인 대릴 지오프리(Daryl Gioffre) 박사의 저서 설탕 중독(Get Off Your Sugar)은 무심코 섭취하는 설탕이 몸에 얼마나 치명적인 독으로 작용하는지, 어

책 다이어트 사이언스 2022 - 독서 노트

2026-04-19T15:00:04Z

다이어트 사이언스2022: 대사 이해와 라이프스타일의 혁신 우리는 흔히 다이어트를 '의지력의 싸움' 혹은 '단순히 적게 먹고 많이 움직이는 것'이라고 생각합니다. 하지만 체중 감량에 실패하고 요요 현상을 겪는 수많은 사례는 우리에게 중요한 사실을 시사합니다. 비만은 단순히 의지의 문제가 아니라, 몸의 시스템, 즉 대사(Metabolism)에 이상이 생겼음

책 비만 코드 - 독서 노트

2026-04-12T15:00:04Z

인슐린이 결정하는 체중의 비밀 오랫동안 비만은 개인의 의지력 문제나 단순히 많이 먹고 적게 움직인 결과라고 믿어 왔습니다. 수많은 사람이 칼로리를 계산하고 땀 흘려 운동해도 체중 감량에 실패하거나, 살이 빠졌다가도 원래대로 돌아오는 요요 현상을 겪습니다. '제이슨 펑'의 저서 “비만 코드”는 이러한 고정관념을 정면으로 반박하며 비만의 진정한 원인이 칼로리가

2025-2030 미국 행정부 식단 권고

2026-04-05T15:00:05Z

가공식품의 사슬을 끊고 '진짜 음식'으로 돌아가라 2026년 1월, 트럼프 행정부(보건복지부 및 농무부)가 발표한 '2025-2030 식단 지침'은 지난 수십 년간 상식처럼 믿어왔던 식단의 틀을 완전히 뒤집는 파격적인 내용을 담고 있습니다. 이번 지침의 핵심은 명쾌합니다. "Eat Real Food(진짜 음식을 먹어라)"입니다. 과거의 '지방과의 전쟁

책 초가공식품 - Ultra Processed Food

2026-04-05T15:00:04Z

음식이라는 이름의 마법 : 초가공식품 우리는 매일 무언가를 먹으며 살아갑니다. 아침에 눈을 뜨면 가벼운 커피와 간편하게 먹을 수 있는 시리얼을 그릇에 담고, 점심에는 편의점에서 도시락이나 삼각김밥을 고릅니다. 오후의 나른함을 달래기 위해 탄산음료나 에너지바를 찾고, 저녁에는 냉동 피자나 치킨 너겟을 에어프라이어에 돌려 맥주 한 잔을 곁들이기도 합니다. 삶

이정현

최신 다이어트 경향