In Vino Forecaster

40화. 숫자는 맞았지만, 너무 늦었다 - Freshness SLA. 정확한 숫자를 기다리는 동안 선택지는 사라진다

2026-10-13T00:21:32Z

1. 30분 안에 쓸 수 없는 숫자 화요일 오전. 조정호는 공장 사무실에 앉아 자신이 전날 만든 공지 초안을 다시 읽는다. 설비 이상 발생 시, 30분 이내 생산 차질 수량 갱신. 종이 옆에는 야간 교대조의 작업 순서가 놓여 있다. 설비 정지 확인. 생산품 격리. 공무팀 호출. 재가동 조건 확인. CIP 여부 판단. 품질 확인. 그 사이 어딘가에 숫자

39화. Miss vs Noise, 줄인 경보 뒤 납기 - 경보를 줄였는데, 진짜 문제는 화면 밖에 있었다

2026-10-08T22:00:21Z

1. 오지 않은 8만 본 월요일 오전 9시 14분. 박세진에게서 전화가 온다. “조 과장님.” 목소리가 평소보다 빠르다. “네.” “지난주에 말씀드린 기본 두유 물량 있잖아요.” “왜요?” “24만 본 중에서 8만본이 없습니다.” 조정호가 의자에서 등을 뗀다. “없다는 게 무슨 말씀이세요?” “오늘 두 센터에 정오까지 들어가야 하는 물량인데 창고에서 출고를

38화. Trigger Inflation, 전부 긴급? - 모두가 긴급이면, 우선순위는 사라진다

2026-10-05T22:00:25Z

1. 14개의 빨간불 금요일 오후. 서미수가 다음 주 수급 검토대상을 정리하다가 화면을 한참 바라본다. 이번 주 들어온 검토 요청은 모두 40 건. 그중 각 부서가 긴급 또는 우선 검토라고 표시한 건이 14건이다. 35%. 미수가 옆자리에 있는 조정호를 부른다. “과장님.” “왜?” “이거 한번 보세요.” 조정호가 의자를 끌어온다. 14줄 가운데 절반 가까

37화. 작은 비용, 그보다 먼저 볼 것 - Materiality War 작은 비용 뒤에 숨어 있는 큰 약속

2026-10-01T22:00:43Z

1. 수요일에 다시 보는 숫자 수요일 아침. 조정호는 회의자료 첫 장에 있던 4,600만 원이라는 숫자를 지운다. 틀린 숫자라서가 아니다. 합계부터 보여주면 오늘도 결국 누가 얼마를 부담할 것인가? 부터 이야기할 것 같아서다. 서미수가 옆에서 묻는다. “4,600만 원은 뒤로 보낼까요?” “응. 첫 장에는 사건부터 보여주자.” “같은 거래처에서 왜 공급조건

36화 Appeal Flood: 넘치는 이의신청 - 다시 볼 권리와 오늘 움직여야 할 일

2026-09-28T22:00:25Z

1. 서로에게 묻는 밤 조정호 방의 작은 탁자 위에 일엽편주 한 병이 놓인다. 윤보영이 숙소에 있던 작은 잔 두 개를 가져온다. “진짜 조금만.” “아까는 한 잔이라고 하지 않았어요?” “마셔보고 결정하죠.” 조정호가 웃는다. “벌써 원칙이 바뀌었는데요.” “여행 중에는 예외가 있습니다.” “재무팀장님이 그런 말씀 하시면 안 되죠.” 윤보영이 잔을 내민다.

35화. 투명성의 역설, 공개의 경계 - 보여주면 악용되고, 숨기면 불신받는다

2026-09-26T13:50:35Z

1. 어디까지 보여줘야 하는가 화요일 오전 10시 6분. Executive S&OP. 지난주부터 운영을 시작한 Root Cause Review 결과가 화면에 올라와 있다. R1 Forecast / Data. R2 Sales Plan Change. R3 Supply Constraint. R4 Logistics Constraint. R5 External Sh

34화. Root Cause Review, 책임의 경계 - 같은 사건을 두고, 모두가 다른 이유를 말한다

2026-09-21T22:00:20Z

1. 같은 사건, 세 개의 원인 월요일 오전 9시 18분. Executive S&OP. 지난주 Emergency Exit 현황이 화면에 떠 있다. 대부분은 하루 안에 정상계획으로 돌아왔지만, 몇 건은 이틀이 넘게 걸렸다. 강선우가 한 건을 가리킨다. “이거요.” RTD 긴급 생산 이후 밀렸던 두유 SKU다. “복구는 끝났는데, 왜 이틀이나 걸렸습니까?” 생

33화. Recovery Gap, 긴급이 끝난 뒤 - 급한 불을 껐는데, 왜 현장은 아직 흔들리는가

2026-09-17T22:00:30Z

1. 끝난 줄 알았던 긴급 월요일 오전 8시 47분. 조정호가 출근하자 서미수가 자리에서 일어난다. “조 과장님.” 서미수의 표정이 좋지 않다. “왜?” “지난주 RTD 긴급 건 있잖아요.” “핵심 채널 증액?” “응. 그건 끝났잖아.” 서미수가 모니터를 돌린다. 다음 날 생산계획이 떠 있다. 두유 SKU 하나가 노란색으로 표시되어 있다. “이게 밀렸습니다

32화. Emergency Lane, 통제 속의 속도 - 긴급을 허용하되, 우회로가 되지 않게

2026-09-14T22:00:18Z

1. 데이터가 조용해지자 현장이 먼저 움직였다 수요일 오전 8시 58분. 공장 회의실. 지난주 Drift Guardrail v1이 시행된 뒤 데이터는 확실히 조용해졌다. 공유 계정은 사라졌다. Unit과 Channel Mapping 같은 기준정보를 수정하려면 개인 ID가 남고, 중요한 변경은 Change Ticket을 거친다. 숫자가 이유 없이 움직이는 일

31화. Silent Manipulation - 조용한 조작을 잡아라

2026-09-12T21:53:21Z

2부를 시작합니다. 31화부터 새로운 연재 브런치북 『수요예측은 정확도가 아니라 합의다 2』에서 이어갑니다. 1. 증빙이 깨끗해지자 다른 것이 보였다 화요일 오전 9시 13분. SCM팀. 서미수는 월요일부터 돌린 주간 Forecast Monitoring 화면을 다시 연다. 지난주 Evidence Audit 이후 증빙 수준은 확실히 좋아졌다. 캠페인에는 C

31화. Silent Manipulation - 조용한 조작을 잡아라

2026-09-12T21:59:03Z

이 글은 새 연재 브런치북 『수요예측은 정확도가 아니라 합의다 2』의 1화로 다시 편성되었습니다. 이후 이야기는 새 브런치북에서 이어집니다. 2부 1화에서 이어 읽기 1. 증빙이 깨끗해지자 다른 것이 보였다 화요일 오전 9시 13분. SCM팀. 서미수는 월요일부터 돌린 주간 Forecast Monitoring 화면을 다시 연다. 지난주 Evidence

30화. Evidence Audit 무엇을 믿을 것인가 - 증거를 검증하는 조직, 때를 기다리는 사람

2026-09-12T22:18:51Z

30화를 마지막으로 1부를 마칩니다. 31화부터는 새 연재 브런치북 『수요예측은 정확도가 아니라 합의다 2』에서 이어집니다. 2부 바로가기 1. 입력했다고 모두 사실은 아니다 월요일 오전 10시 07분. PRB 회의실. 지난주부터 Data SLA v1이 본격적으로 돌아가기 시작한다. 영업은 캠페인 정보를 직접 입력하고, 확정되는 시점에 Freeze를 남

29화. Data Ownership, 누가 책임질것인가 - 입력하는 사람과 책임지는 사람은 같아야 하는가

2026-09-03T22:00:25Z

1. 예측모델의 문제가 아니었다 월요일 오전 8시 47분. SCM팀. 서미수가 노트북을 들고 조정호 자리로 온다. “과장님, 지난주에 말씀하신 프로모션 구간 다시 봤습니다.” 조정호가 화면을 본다. 지난주 Executive S&OP에서는 Override FVA의 Baseline을 다시 흔들지 않기로 했고, 예측모델도 Champion과 Challenger로

28화. 숫자는 잠그고, 사람은 열어둔다 - Override FVA, 기준은 고정하되 가능성까지 고정하지 않는 법

2026-08-31T22:00:20Z

1. FVA를 돌리자, 익숙한 싸움이 다시 보였다 월요일 오전 9시 38분. Executive S&OP. 지난주부터 운영을 시작한 Override FVA 결과가 화면에 올라온다. 37건 가운데 사후 결과를 확인할 수 있는 건 29건. Positive 17Neutral 7Negative 5 강선우가 묻는다. “이제 이 숫자는 믿어도 되는 겁니까?” 윤보

27화. 예외에도 성적표가 필요할까 - Override FVA, 사람을 평가하지 말고 판단의 가치를 검증하라

2026-08-27T22:00:27Z

1. 기록이 쌓이자 사람이 보이기 시작했다 수요일 오전 9시 14분. Executive S&OP가 시작되기 전부터 회의실 화면에는 숫자 하나가 떠 있다. "37" 강선우가 자리에 앉으며 묻는다. “이게 뭐죠?”1. 윤보영이 자료를 넘긴다. “지난 4주간 Human Override 발생 건수입니다.” 화면이 바뀐다. Commercial 19Operati

26화. 시스템보다 현실이 먼저 움직였다 - Human Override, 자동화가 놓친 순간을 사람이 메우는 법

2026-08-25T07:30:07Z

1. 시스템은 어제까지 맞았다 화요일 오전 7시 58분. 조정호의 휴대전화가 울린다. 생산기획팀 한지훈이다. “과장님, 두유 라인 하나 세워야 할 것 같습니다.” 조정호가 노트북을 켜며 묻는다. “무슨 문제입니까?” “충진기 쪽 진동값이 이상합니다. 설비팀에서 바로 점검 들어가야 한답니다.” “얼마나 걸릴 것 같습니까?” “아직 모릅니다. 두 시간이 될

25화. Growth의 스위치는 누가 누르는가 - Growth Trigger, 기회를 열 것인가 위험을 막을 것인가

2026-08-20T22:00:23Z

1. 상한을 정했더니 문지기가 필요해졌다 월요일 오전 9시 37분. Executive S&OP 회의실. 지난주 확정된 CAP Table이 화면에 떠 있다. Safety Band → Stepwise Expansion → Growth Band 회사에는 이제 세 개의 구간이 있다. 평소에는 Safety 안에서 움직인다. 판매와 공급 여건이 확인되면 조금씩

24화. 어디까지 감수할 것인가 - Growh Band vs Safety Band

2026-08-18T23:44:17Z

1. 책임을 정했더니 다음 질문이 생겼다 월요일 오전 9시 32분. Executive S&OP 회의실. 지난주 만든 ROM이 화면에 떠 있다. Risk Ownership Matrix 누가 정보를 냈는가. 누가 결정했는가. 누가 실행했는가. 그리고 결정 당시 무엇을 알고 있었는가. EC 행사 실패 이후 SW푸드는 이 네 가지를 승인 시점에 남기기로 했

23화. 책임의 룰 - Proxy로 올린 High, 틀리면 누가 책임지는가

2026-08-14T06:33:12Z

1. 이번에는 숫자가 틀렸다 금요일 오전 10시 17분. 조정호의 모니터 오른쪽 아래에 알림이 뜬다. EC RTD 번들 행사 실적 업데이트 그는 파일을 열자마자 표정이 굳는다. 예상보다 판매가 훨씬 적다. 지난주 영업에서 긴급 물량 확대를 요청했던 건이다. 파트너의 공식 확정자료는 없었다. 대신 온라인 채널에서 몇 가지 신호가 동시에 나타났다. 상품

22화. 증거 없는 현장 - 데이터가 없으면 왜 불리한가

2026-08-10T22:00:16Z

1. 일어나지 않은 일을 계산하는 사람 PRB 결과 점검이 시작되자 회의에서는 새로운 숫자가 등장한다. 긴급 요청을 줄여 피한 손실. 물량을 줄여 놓친 매출. 지난 RTD 신제품 사례에서는 두 숫자가 나란히 적힌다. 숫자만 보면 PRB의 판단이 더 나아 보인다. 2,000만 원의 비용을 피하고, 놓친 매출은 1,200만 원이기 때문이다. 그런데 조정호는