커피바람

5. 은은한 향을 남기는 사담(私談), [음악] - 5. 같이 노래를 읽어보실까요?

2026-10-02T06:39:50Z

당신의 첫 눈길이 내게 닿았을 때천둥이 치는 듯이 가슴이 떨렸고당신의 첫 손길에 내가 닿았을 때번개가 치는 듯이 온몸이 저렸어 당신의 그 온기가 내게 닿았을 때꽃잎이 내린 듯이 세상이 밝았고당신의 빈자리에 내가 닿았을 때나의 세상은 더는 내게 없어 아 아아아 아 아아아 그리운 나의 사람 나의 해와 달아다시 볼 수 없음에잡을 듯 잡을

소소한 커피인생) 드립백 녹차 - Would you like green tea?

2026-09-30T06:14:12Z

안녕하세요! 저번 글에 언급한 데로 따뜻한 차로 찾아왔어요. 오늘의 따뜻한 차로 데려온 아이는 녹차입니다. 그것도 드립백! 이전에 국제차문화대전에 가서 구매한 관아수제차입니다. 그날 관아수제차의 녹차와 홍차 드립백을 샀는데 친구 다 주고 녹차드립백 하나 남은 걸 준비했어요. 뒷면 설명에는 뜯어서 컵에 걸고 물을 서너 번에 거쳐서 부어마시라고 쓰여있

4. 은은한 향을 남기는 사담(私談), [책] - 4. 같이 책 보실래요? <조선 궁궐 일본 요괴>

2026-09-23T00:29:38Z

이야기의 시작은 책을 구매한 이야기는 아닙니다. 어떤 경로로 인해 이 책을 접하게 되었는지에 대한 가벼운 일상 에피소드인 점을 미리 말씀드립니다. 갑자기 제목과 다르게 왜 일러스트코리아사진을 올렸을까 하셨을 텐데요, 하하 올해 아이들과 함께 일러스트코리아를 벌써 두 번 갔고 또 다음 달에 하는 일정도 갈 예정입니다. 예쁜 일러스트를 스티커와 카드스티커,

소소한 커피인생) 썸머베리(Summer Berrie) - 늦은 감이 있지만 썸머티입니다!

2026-09-16T05:34:04Z

안녕하세요, 늦은 감은 있지만 썸머티를 데리고 왔습니다. 헤헤... 썸머티여도 저는 따뜻하게 마셨어요. 이 차는 사과유자차를 마시려고 구매하는 애플티티백 브랜드인 아일레스 회사제품입니다. 사진순서대로 보시다시피 처음 담갔을 때는 불그스름하다가 1분도 안 돼서 새빨개집니다. 이 티안에는 이름처럼 베리류가 들어가요. 구매처에 쓰인 소개로는 딸기, 라즈베리

3. 은은한 향을 남기는 사담(私談),[음악] - 3. 같이 노래를 읽어보실까요?

2026-09-20T12:21:35Z

어느새 우리들의 모험은 끝이 나 버렸네.어디라도 갈 수 있었지, 자유로운 새처럼. 시간은 우리들에게 아무것도 아닐 줄 알았었네.세상 따위, 언제라도 버릴 수 있다 생각했네.라라라라 라라라라어린 날의 치기와라라라라 라라라라살아갈 많은 날들. 때로는 살아가는 것이 죽기보다 힘들고지켜내야 할 많은 것이 이 어깨를 눌러도시간이 우리들에게 무

소소한 커피인생) 인생라테?! - 라테맛집들의 비결! 우유의 변신.

2026-09-12T06:27:18Z

안녕하세요, 오늘은 라테맛집들의 우유의 비밀을 이야기해보고자 합니다. 라테 좋아하시는 분들이라면 지금 제가 쓰려는 우유가 어떤 우유일지 아실 거라 생각합니다. 오늘 근무하다가 자주 오시는 손님이 이런 이야기를 하셨어요. "유당불내증은 아닌데 이상하게 다른 카페 가서 라테 마시면 배탈 나는데 여기서는 괜찮아서 여기서만 라테 먹어요." 이 이야기를 듣고

2.은은한 향을 남기는 사담(私談),[음악] - 2. 같이 노래를 읽어보실까요?

2026-09-20T12:21:14Z

넌 나의 밤을 더 어지럽게 헤집어 놓고잡으려 하면 너무나 쉽게 사라져 버려닿지 못할 희망 속의 빛을 바라보며또다시 나는 너에게 날아가고 있어반복되는 생각은 점점 커져만 가여전히 너의 뒷모습만 바라보며못다 한 말들은 전하지 못한 채지나간 잔상을 쫓는다단 한 번의 비행일지라도너라면 난 추락해도 좋아넌 나의 밤을 더 어지럽게 헤집어 놓고

소소한 커피인생) 폭염에 오미자차 어떨까요? - 갈증해소와 건강 챙겨주는 오미자.

2026-08-20T01:45:32Z

안녕하세요! 요즘 진짜 어마무시하게 덥죠? 덥다는 말로 표현하지 못할 폭염이에요... 빨래 한번 널러나갔다가 땀범벅, 쓰레기 버리러 갔다 와도 땀범벅, 애들 등교시키고 오면 등이 젖을 정도죠. 이 날씨에 밖에서 근무하시는 모든 분들 정말 걱정됩니다. 친정아버지도 항상 바깥에서 일하시고 밭도 일구고 하셔서 걱정인데 모두 마찬가지겠지만 일을 안 할 수는

1.은은한 향을 남기는 사담(私談) - 1. 그동안 감사했습니다. 강희선 성우님.

2026-09-14T03:23:41Z

은은한 향을 남기는 사담의 글은 제가 올려왔던 커피나 카페. 차 이야기가 아니라 정말 사사로이 이야기한다는 뜻에 글입니다. 원래는 사담을 쓸 생각은 없었으나 오늘은 주변에 같은 관심사가 많이 없다 보니 글을 올려봅니다. 오늘 강희선 성우님 별세 뉴스를 봤습니다. 유튜브를 내려보다가 구독 중인 홍시호성우님 글을 봤어요. 암투병으로 짱구엄마인 봉미선

소소한 커피인생) 카페(서비스)의 수용범위란. - 요즘 스타벅스를 보며.

2026-06-25T03:53:35Z

카페를 어떤 곳이라고 생각하는 시대일까. 요즘 스타벅스의 빈 매장을 보며 든 생각이 있어 글을 펼쳤습니다. 스타벅스의 잘못은 당연하다고 생각이 들었습니다. 초등학생인 우리 아이도 책상을 탁! 그 문구는 유명한지라 그것을 보고 바로 떠올랐다 했습니다. 솔직히 탱크데이까지는 그 생각이 바로 들지는 않았어요. 이유야 어쨌든 교육까지 하겠다 하였으니 스타벅스를

소소한 커피인생) 국제차문화대전의 기록. - 제23회 국제차문화대전 코엑스

2026-06-06T13:56:00Z

안녕하세요! 오늘은 코엑스에서 열린 국제차문화대전에 다녀왔습니다. 오늘도 후기라기보다는 관람하고 온 기록이에요. 저번 디저트페어는 진득하게 보고 나왔는데 이날은 큰애가 아프다고 일찍 집에 가야 해서 시간이 얼마 없었거든요... 두 시간 반 정도 봤는데 제가 너무 느긋하게 봤나 봐요. 세 줄 정도 남았을 때 벌써 두 시간 지났더라고요. 우엥... 이번

소소한 커피인생) 카페디저트페어의 기록. - 2026 킨텍스 카페디저트페어 관람의 흔적

2026-06-01T10:59:18Z

안녕하세요! 오늘은 킨텍스마곡에서 열린 카페디저트페어에 다녀온 기록을 남기려 합니다. 후기라고 쓸 수는 없는 것이 제가 관심 있는 것만 보고 사진은 막 잘 찍어 오지 못해서요... 하하 편하게 내려보세요~~~!♡ 위 사진은 대문사진인데요 참가한 업체들 동선? 배치도예요. 예전엔 종이로도 줬던 거 같은데 요즘은 안 주나 봐요. 저번달에 일러스트박람회를

소소한 커피인생) 요즘 카페 직원 교육 2 - 일자리는 많고 알바도 많지만 내 직원은 없다.

2026-05-21T10:51:20Z

이전 글에서 요즘 직원교육에 대해서는 이야기를 못했죠. 예전 교육이야기로 비교하려다 보니 말이 길어졌어요. 오늘은 요즘 현장에서는 어떻게 신입을 가르치는지 이야기해 보겠습니다. 오늘도 글이 길어요.ㅜㅜ 직원교육? 직원교육이라 하면서 물음표를 찍었는데요 말 그대로입니다. 요즘 직원교육이라는 게 딱히 없는 환경이 되었어요. 위에서 잠깐 말했지만 일이

소소한 커피인생) 요즘 카페 직원 교육 1 - 디저트 버터떡과 요즘 서비스직의 팩트체크.

2026-05-08T02:06:49Z

안녕하세요, 오늘은 디저트 이야기 조금 하다가 요즘 카페의 직원(아르바이트생) 교육에 대한 이야기를 해 보려 합니다. 오늘은 글이 길어요. 헤헤... 제가 워낙 수다쟁이입니다! 요즘 카페의 인기 디저트는? 위 사진은 막내딸과 버터떡을 먹으려고 동네카페에 들렀습니다. 두쫀쿠가 유행이 지나가고 버터떡으로 교체되고 있죠. 근데 두쫀쿠 만큼 파급력이 있는

소소한 커피인생) 이제 모카포트로 마셔볼까요? - 모카포트를 이용한 큐브라테.

2026-04-24T02:04:30Z

모카포트로 라테를 진하게 즐기고 싶다면 큐브라테로! 이전 모카포트 글에서 언급했듯이 모카포트로 추출한 원액은 에스프레소만큼 진하지 않습니다. 그래서 진하게 먹고 싶을 때는 원액을 얼음틀에 얼려놓고 컵에 얼음 몇 알과 우유와 샷을 넣고 마지막에 커피큐브를 올립니다! 사실 얼려놓은 큐브가 많으면 그것만 넣고 우유 부어 마시면 처음에는 싱겁더라도 갈수록

소소한 커피인생) 감기에는 생강차일까요? - 처방하는 국산차

2026-03-07T12:26:09Z

위 사진은 집에서 제가 마시는 배도라지차입니다. 자세히 말하면 부모님이 직접 키우고 말려 짜낸 돌배 도라지차입니다. 은퇴 후 산속마을에 살고 계시는데요, 농촌에 가서 살면 대게 식자재를 키우며 자급자족하시잖아요. 여러 식재료 중 돌배나무도 있습니다. 산 속이라 고사리도 무한증식 중이고 두릅, 표고버섯 등 산의 기운을 받은 건강한 음식들이 주변에 눈을 돌리

소소한 커피인생) 국산차, 겨우살이. - 건강하게 겨우살이!

2026-01-22T07:56:03Z

구수한 국산차, 겨우살이. 아이들이 방학을 해서 느긋하게 차 마실 시간을 내기 어려웠는데 오늘은 꼭 나만의 시간을 보내려고 아이들 학원 보내고 후다닥 한 상 차려봤습니다! 아직도 먹고 있는 스톨렌과의 오늘 짝꿍은 겨우살이차입니다. 대문사진에 있는 나뭇가지 조각이 겨우살이차인데 처음 봤을 때, '이걸 우린다고?' 생각했어요. 제가 다른 다원 겨우살이는

소소한 커피인생) 모카포트, 홈카페의 에스프레소. - 집에서 에스프레소를 간편하게!

2026-01-14T07:19:37Z

이탈리아의 홈 카페 기구, 모카포트. 대문사진은 제가 십여 년 전에 찍은 모카포트와 모카포트로 내린 에스프레소를 이용한 아이스카페라테 샷입니다. 모카포트라는 기구는 에스프레소를 추출하는 기구입니다. 모카포트는 불만 있다면 어디서든 에스프레소를 내릴 수 있습니다. 에스프레소를 즐기는 이탈리아에서는 각 가정마다 몇 개씩 구비해서 대대손손 물려서 사용한다

소소한 커피인생) 같은 프랜차이즈인데 맛이 다르네요? - 진한 커피? 쓴 커피?

2025-12-31T01:52:42Z

같은 프랜차이즈인데 커피 맛이 다르네요? 며칠 전에 카페에서 일하다 받은 질문이었습니다. 손님이 조금 뜸한 시간이었는데 자주 오시는 남성분께서 질문이 있다며 하신 말씀이, "나 질문이 있는데, 사장님 안 계시니 좀 물어봅시다. 같은 프랜차이즈는 같은 원두 쓰죠?" 당연히 그렇다고 했더니 다음 질문이, "근데 다른 데 가니 여기랑 왜 맛이 다르지?"

소소한 커피인생) 스톨렌과의 티타임 - 홍차를 첫 도전하겠다면 잉글리시 블랙퍼스트.

2025-12-23T03:36:29Z

크리스마스가 다가오는 이 시기에 스톨렌을 선물 받았습니다! 시작하자마자 냅다 자랑했습니다 하하 성심당 홍보는 당연히 아니고요, 당연히 티를 마신 이야기를 하려 합니다. 대문에 있는 사진입니다. 스톨렌을 얇게 세 조각을 썰어 베질루르 잉글리시 블랙퍼스트와 함께 맛있는 티타임을 보냈습니다. 이 시기쯤 되면 지인이 스톨렌을 선물해 주는데요 처음 선물 받았