농부아내

맛있었냐? - 가을 양배추 결구기 웃거름 주는 시기와 물주기

2026-10-08T21:47:38Z

가을 텃밭에 양배추를 심고 웃거름을 챙겨주면 재배에 유리하다. 모종을 심고 20~30일 경과 무렵 1차 웃거름을 준다. 이후 15~20일 간격으로 추가 웃거름을 준다. 첫 번째 웃거름이 잎을 키우기 위한 영양 보충이라면, 두 번째 웃거름은 결구가 시작되는 시기에 필요한 양분을 보충해주는 의미가 있다. 양배추의 중앙에 잎들이 모이면서 결구가 시작되면 많은

황금사과의 계절

2026-10-07T21:16:00Z

가을에는 맛있는 먹거리가 풍성하다. 마트 과일 코너 앞에 서면 결정장애가 올 만큼 제철 과일이 가득하다. 그중에서도 10월 초순인 지금, 단연 눈길이 가는 과일은 ‘시나노골드’다. 사과는 껍질이 빨갛고 속에는 꿀이 들어 있는 것만 있는 줄 알았다. 하지만 '사과엄마네' 농장과 이웃이 되면서 사과에도 다양한 품종이 있다는 걸 알게 되었다. 계절마다 맛있는

이럴 바엔 처음부터 대충할 걸 - 가을 콜라비 웃거름, 줘야 할까? 시기와 방법

2026-10-07T04:23:02Z

가을 텃밭에 콜라비 씨앗이나 모종을 심었다면, 웃거름을 줘야 할지 말아야 할지 고민이 되곤 한다. 밭을 만들 때 밑거름을 충분히 넣었고 생육이 좋다면 웃거름을 꼭 추가하지 않아도 된다. 반대로 밑거름을 하지 않았거나 잎의 색이 연하고 생육이 더디다면 웃거름을 주는 것이 유리하다. 가을 콜라비는 대체로 모종을 심은 후 20~30일 전후, 질소와 칼리 등을 나

10년째 같은 일을 하고 있지만.. - 밤호박 공중재배 그물 유인과 수정

2026-10-05T21:23:37Z

밤호박 농사를 짓기 전에는 호박은 흙바닥에서 키우는 줄 알았다. 처음 농사를 시작했을 때, 그물을 이용해 호박을 공중에 띄워 키우는 모습을 보고 감탄했다. 바닥에 굴러다니는 호박과 달리 데롱데롱 매달린 밤호박은 하나같이 깨끗하고 반듯했다. 처음 그 모습을 본 지도 벌써 10년이 되었다. 10년이 지난 지금도 그물을 내리고, 밤호박 줄기를 그물에 유인하는

불안하니까 - 돌산갓 솎음

2026-10-04T21:59:22Z

9월 13일, 돌산갓 씨앗을 뿌렸다. 흙이 조금 질퍽했다. 이 정도면 씨앗이 잘 트겠지 싶으면서도 한편으로는 괜히 걱정이 됐다. 돌산갓은 발아가 제법 잘되는 작물인데도 그날은 씨앗봉투를 잡은 손에 자꾸 힘이 들어갔다. 열심히 뿌렸으니 많이 나와 주면 좋겠다고 생각했던 것 같다. 정확히는, 잘 나와 주지 않을까 봐 불안해서 더 뿌렸던 것 같다. 15일이

내키내먹, 얼갈이배추 - 가을 얼갈이배추 키우기

2026-09-29T21:57:24Z

가을 얼갈이 배추 파종시기와 방법 아침 저녁으로 선선한 바람이 부는 초가을, 파종하기 좋은 작물이 얼갈이배추다. 가을 얼갈이배추의 파종시기는 보통 9월 초부터 중순까지이며, 되도록 9월 중순을 넘기지 않고 파종하는 것이 재배에 유리하다. 얼갈이배추는 줄뿌림과 점뿌림으로 파종할 수 있다. 줄뿌림은 얕게 골을 판 뒤 2~3cm 간격으로 씨앗을 심는다. 점뿌림

벌레들아, 고만 무거 - 가을 청경채 솎는 시기와 방법

2026-09-28T21:27:12Z

청경채 씨앗을 파종하고 2~3주쯤 되면 본잎이 2~4장 정도 된다. 이때 솎음을 해 준다. 줄뿌림으로 파종했다면 자라는 정도에 따라 두세 번 나누어 솎아주거나 한 번에 작업하기도 한다. 최종적으로 포기 사이가 15~20cm 정도가 되도록 솎아준다. 점뿌림의 경우에는 한 구멍에서 자란 여러 포기 중 가장 튼튼한 하나만 남기고 나머지는 뽑아준다. 줄줄뿌림이든

웃어야 하나 울어야 하나 - 김장무 웃거름 주는 시기

2026-09-27T21:18:55Z

텃밭에 밑거름이 충분하지 않은 상태에서 김자무를 파종했다면 웃거름을 주는 것이 도움이 된다. 1차 웃거름은 파종 후 약 20일경, 본잎이 4~6장 정도 나왔을 때 준다. 요소나 복합비료를 사용할 수 있으며, 2차 웃거름은 1차 웃거름을 준 뒤 약 15일 후에 준다. 날짜를 기준으로 하되, 실제로는 잎의 상태나 자람새를 함께 살펴보고 시기를 판단하는 것이 좋

덜 익은 게 아닐까

2026-09-23T21:58:13Z

아침 저녁으로 서늘한 바람이 불어오면 제철과일들이 매대에 가득 놓여 있는 풍경을 떠올리게 된다. 작년이었나, 재작년이었나. 언제 처음 먹었는지는 정확하게 기억나지 않지만 맛과 식감만은 또렷하게 기억하고 있다. 그래서 매년 이맘때가 되면 자연스럽게 찾게 되는 가을 과일이 있다. 바로 태추단감이다. 태추단감은 판매 시기가 짧은 편이라 여차하면 맛보지도 못하

아욱과 근대가 제법 자랐다 - 가을 아욱, 근대 솎는 시기와 방법

2026-09-21T21:26:11Z

아욱과 근대를 씨앗으로 심었다면 솎아주어야 크고 튼실하게 키울 수 있다. 아욱과 근대는 파종 후 약 2주, 본잎이 2~3매 정도 나왔을 때 솎음작업을 한다. 텃밭에 자주 가볼 수 없다면 조금 더 키운 뒤 솎아도 자라는 데 큰 영향은 없다. 줄뿌림은 자람새에 따라 최종 20~30cm 간격이 될 때까지 2~3회 나누어서 솎아준다. 점뿌림은 한 구멍당 튼실한

분홍의 반전을 꿈꾼다 - 가을 텃밭 김장갓 돌산갓 파종시기와 방법

2026-09-21T02:39:16Z

김장할 때 사용하는 갓에는 청갓과 적갓처럼 김장김치의 부재료로 넣는 갓이 있고, 갓김치를 담글 때 많이 사용하는 돌산갓이 있다. 돌산갓은 일반적인 갓에 비해 줄기가 굵고 잎이 크며, 특유의 알싸한 맛이 특징이다. 김장갓의 파종시기는 김장할 날짜를 정한 뒤 50일 정도 역산해서 씨를 뿌린다. 김장배추를 심고 15~20일 뒤에 심으면 얼추 비슷한 시기에 수확

물 수발이 빛을 발하는 순간 - 가을 양배추 웃거름 주는 시기(1차)와 방법

2026-09-17T21:10:54Z

가을 양배추로 조생종인 청양배추 대박나를 심었다. 조생종이라도 양배추는 다른 작물에 비해 밭에 머무는 기간이 긴 편이라, 생육 상태를 보면서 웃거름을 챙겨줘야 한다. 양배추 웃거름은 보통 정식 후 20~30일경부터 생육 상태에 따라 나누어 준다. 이후에는 15~20일 정도 간격을 두고 추가로 시비할 수 있다. 비료는 뿌리 바로 옆에 닿지 않도록 포기 사이

김장무, 누구를 남길 것인가 - 김장무 솎는 시기와 방법

2026-09-17T04:53:20Z

김장무를 파종 후 싹이 올라온 뒤 해야할 첫번째 일은 솎음이다. 솎는 시기는 떡잎이 아닌 본잎의 수를 보고 결정한다. 보통 1차는 본잎이 2~4장 될 때, 2차는 5~7장 될 때 실시한다. 이렇게 두 번에 나눠서 하거나 한 번에 끝내기도 한다. 김장무의 싹 상태에 따라 텃밭지기가 결정하면 된다. 여러 개의 싹 가운데 벌레 먹은 것이 있다면 먼저 솎아낸다.

이리 싹이 잘 나올 줄 알았나 - 가을 청경채 파종시기

2026-09-15T21:16:12Z

청경채는 봄과 가을에 재배가 가능하다. 가을 청경채는 9월 초~중순에 파종하면 서리가 내리기 전에 수확할 수 있다. 파종 방법은 줄뿌림과 점뿌림 두 가지다. 줄뿌림은 15~20cm 간격으로 얕게 골을 파고 씨앗을 2~3cm 간격으로 뿌린다. 싹이 자라는 대로 솎아 최종적으로 포기 사이를 15~20cm 정도 남긴다. 점뿌림은 15~20cm 간격으로 구멍을

수꽃은 핑계다 - 땅끝보배농원, 가을 밤호박 곁순제거 시기

2026-09-14T21:24:29Z

가을에 재배하는 밤호박은 봄보다 훨씬 빠르게 자란다. 봄에는 모종을 심고 15~20일쯤 지나 첫 순치기 작업을 시작하지만, 가을에는 10일 정도면 곁순을 정리하기 시작한다. 재배방식에 따라 곁순제거하는 시기는 차이가 있다. 땅끝보배농원은 원줄기, 즉 어미줄기만 키워 그 줄기에서만 밤호박이 달리게 하는 방식으로 재배한다. 가을 밤호박의 곁순제거(순치기) 시

노안 덕분에 오히려 좋아 - 가을 상추(쌈채소), 적겨자, 겨자채, 근대 심는 시기

2026-09-13T21:19:20Z

가을 상추는 씨앗이나 모종으로 키울 수 있다. 씨앗은 보통 8월 말~9월 초순에 파종한다. 더위가 한풀 꺾인다는 처서(8월 23일경)가 지난 시기이지만 매년 점점 처서의 매직은 기대하기 어려워지고 있다. 한낮 기온이 높지 않은 날을 골라 파종하는 것이 좋다. 모종은 지역의 기후에 따라 차이가 있지만 대체로 9월 초~중순에 심으면 무난하다. 날씨가 서늘해질

구멍 3개에만 아욱을 심었다 - 가을 아욱 파종시기와 심는 방법

2026-09-10T21:35:55Z

아욱은 모종이 아닌 씨앗부터 시작해도 비교적 키우기가 쉬운 작물이다. 가을 아욱의 파종시기는 8월 말~9월 중순으로 지금이 파종하기 좋은 때다. 점뿌림이나 줄뿌림으로 파종할 수 있는데, 줄뿌림은 자라면서 여러 차례 솎아줘야 한다. 반면 점뿌림은 처음부터 간격을 두고 심을 수 있어 관리가 조금 더 수월하다. 포기 간격은 20~30cm 정도로 두고, 한 구

올해도 배추는 아직 모른다 - 김장배추 모종 심는 시기

2026-09-09T21:31:13Z

김장배추 모종 심는 시기는 보통 8월 말부터 9월 초순이다. 지역에 따라 조금씩 차이가 있지만 대체로 9월 초순에 심으면 무난하다. 늦어도 9월 25일 전에는 심는 것이 좋다. 다만 요즘처럼 폭염이 길어지고 한낮 기온이 높은 해에는 서두르지 않는 것도 방법이다. 고온이 계속될 때는 조금 늦게 심는 편이 오히려 모종의 활착에 유리할 수 있다. 흐린 날이나

처음으로 꾀를 내어 밭을 만들었다 - 김장배추 밭 만들기, 모종 심기 전 준비

2026-09-08T22:02:20Z

김장배추 모종을 심기 전 해야할 일이 바로 '밭 만들기'이다. 김장배추 모종을 심기로 한 날로부터 1~2주 전에 밭 만들기를 시작하는 것이 재배에 유리하다. 지난 작물의 잔재를 걷어낸 뒤 밑거름을 넣어 흙을 갈아준다. 두둑을 만든 뒤에는 가스가 빠질 시간을 두고 멀칭을 한다. 작은 텃밭이라도 밭 만들기가 끝난 뒤 김장배추 모종을 준비하자. 2026년 김장

싹이 나오면 나의 고민이 시작된다 - 가을 얼갈이 배추 파종시기

2026-09-07T22:01:41Z

더위가 한풀 꺾이고 아침저녁으로 선선한 바람이 불기 시작하면 텃밭에도 다시 심을 작물이 많아진다. 초가을 날씨가 완연해진 듯한 9월 초순, 지금 심기 좋은 작물이 얼갈이 배추이다. 가을 얼갈이 배추의 파종시기는 9월 초~중순이다. 되도록 9월 중순을 넘기지 않고 파종하는 것이 가을 재배에 유리하다. 얼갈이 배추는 줄뿌림, 점뿌림으로 파종할 수 있다. 줄뿌