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  <title>O Fornote</title>
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  <subtitle>현재 나를 위한 브랜딩, 사업기획, 인사 주제로 한 글들이 나중에는 누군가에게 도움이 되었으면 하는 바람으로 시작합니다.</subtitle>
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  <updated>2021-09-09T07:27:38Z</updated>
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    <title>런닝#15. 첫 풀마라톤 완주 후기 - 30km 장거리 1회 하고 풀마라톤 완주하기</title>
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    <updated>2026-10-07T09:00:15Z</updated>
    <published>2026-10-07T09:00:15Z</published>
    <summary type="html">이전글: 러닝#13. 35km 장거리 훈련에 실패한 이유 이전글: 런닝#14. 35km 실패 후 일주일, 다시 30km  달리기를 시작한 지 1년 반. 첫 풀마라톤을 완주했다. 기록은 4시간 4분 34초. 목표였던 서브4는 못 했다. 그래도 완주했다는 사실이 아직 어벙벙하다. 솔직히 대회 전에는 완주 자체가 걱정이었다. 장거리 훈련은 충분하지 않았고, 30&lt;img src= "https://img1.kakaocdn.net/thumb/R1280x0/?fname=http%3A%2F%2Ft1.kakaocdn.net%2Fbrunch%2Fservice%2Fuser%2Fd24d%2Fimage%2FLg7XRP8oCZyuQILz0__Q7Z9LGbc.png" width="300" /&gt;</summary>
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    <title>사업기획#24. 사장은 화장실 전구도 직접 챙겨야 한다 - 직원이 문제를 방치할 때, 사장이 해야 할 3가지 질문</title>
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    <updated>2026-09-30T09:00:11Z</updated>
    <published>2026-09-30T09:00:11Z</published>
    <summary type="html">문제가 된 상황 추석 연휴, 관리하는 매장 한 곳의 화장실 조명이 나갔다.마감보고에서 처음 보고됐다. 점장님은 아무 확인도 하지 않았다. 다음 날 아침보고에서 같은 내용이 또 올라왔다. 이번에도 조치는 없었다. 어떻게 해야 하는지 묻지조차 않았다.일단 언제부터 불이 나갔는지, 불 없이도 고객 이용이 가능한지 확인해달라고 하고 낮잠을 잤다. 나중에 점장님이</summary>
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    <title>런닝#14. 35km 실패 후 일주일, 다시 30km - 30km 장거리 훈련에서 페이스와 자세를 바꾸니 달라진 것들</title>
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    <updated>2026-09-27T08:55:37Z</updated>
    <published>2026-09-27T08:55:37Z</published>
    <summary type="html">이전글: 러닝#13. 35km 장거리 훈련에 실패한 이유  1. 일주일 전 35km 실패, 이번엔 달랐다 지난주 35km 훈련에서 실패했다. 마일리지가 부족한 상태로 무리하게 거리를 늘린 결과였다. 일주일 만에 다시 도전했다. 코치님이 진행 시 요청한 내용은 다음과 같다.  1) 페이스는 6분 30초여도 상관이 없다, 2) 급수는 5km 마다, 시간은 30&lt;img src= "https://img1.kakaocdn.net/thumb/R1280x0/?fname=http%3A%2F%2Ft1.kakaocdn.net%2Fbrunch%2Fservice%2Fuser%2Fd24d%2Fimage%2F4Ykw7DZy3Eo2HEdYxhbjC6ki850.jpg" width="500" /&gt;</summary>
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    <title>러닝#13. 35km 장거리 훈련에 실패한 이유 - 거리를 견딜 수 있는 몸이 기본,&amp;nbsp;마일리지가 먼저다</title>
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    <updated>2026-09-19T09:20:08Z</updated>
    <published>2026-09-19T09:20:08Z</published>
    <summary type="html">1. 달리면서 느낀 증상들 이번 장거리 훈련에서 35km를 목표로 뛰었다. 결과는 실패였다. 10km를 넘기면서부터 명치 부분에 통증이 오기 시작했다. 처음엔 대수롭지 않게 여겼다. 시간이 지날수록 통증은 점점 심해졌다. 인터벌 평균 페이스는 4분 50초대였다. 거리에 부담으로 이번엔 5분 50초대까지 낮췄다. 1km당 1분 가까이 늦춘 셈이다. 그 정도면&lt;img src= "https://img1.kakaocdn.net/thumb/R1280x0/?fname=http%3A%2F%2Ft1.kakaocdn.net%2Fbrunch%2Fservice%2Fuser%2Fd24d%2Fimage%2F4giUdj9oZc4y7w4QJsLfZLogcGk.png" width="500" /&gt;</summary>
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    <title>런닝 #12. 100분주, 페이스별로 정리했다 - 마라톤 100분주 훈련, 목표 페이스별로 정리했다</title>
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    <updated>2026-09-16T09:00:11Z</updated>
    <published>2026-09-16T09:00:11Z</published>
    <summary type="html">100분주는 그냥 오래 달리는 훈련이 아니다 마라톤 훈련 스케줄에 100분주가 있으면 보통 &amp;quot;오늘은 그냥 천천히 오래 뛰면 되겠다&amp;quot;고 생각한다. 나도 처음엔 그랬다. 하지만 100분주는 단순한 장거리 조깅이 아니다. 전체 거리를 초반&amp;middot;중반&amp;middot;마무리 세 구간으로 나눠서, 초반엔 무리 없는 빠른 조깅으로 시작하고 중반엔 일정한 리듬을 유지하다가, 마무리 구간에서&lt;img src= "https://img1.kakaocdn.net/thumb/R1280x0/?fname=http%3A%2F%2Ft1.kakaocdn.net%2Fbrunch%2Fservice%2Fuser%2Fd24d%2Fimage%2FYp8HY8SgeD6jk0UAIf515q9r6U0.png" width="500" /&gt;</summary>
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    <title>사업기획 #23. 스레파 결승, 데이터가 이긴 이유 - 스트릿 레스토랑 파이터 결승전으로 본 데이터 기반 메뉴 기획</title>
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    <updated>2026-09-12T09:00:11Z</updated>
    <published>2026-09-12T09:00:11Z</published>
    <summary type="html">스트릿 레스토랑 파이터(이하 스레파) 마지막 회를 봤다. 20팀으로 시작해 마지막 3팀이 전주 한옥마을의 35평 매장에서 실제 손님 316명을 상대로 진짜 장사를 하는 결승 미션. 매출, 별점, 타겟층별 손님 유치, 비용까지 모두 합산해서 최종 순위를 가리는 방식이었다.  결과만 보면 반전이었다. 매출 1위 팀도, 별점 1위 팀도 우승하지 못했다. 우승은 &lt;img src= "https://img1.kakaocdn.net/thumb/R1280x0/?fname=http%3A%2F%2Ft1.kakaocdn.net%2Fbrunch%2Fservice%2Fuser%2Fd24d%2Fimage%2FKTIhiWLZAvW4Y5xC3or30MvkptA.png" width="500" /&gt;</summary>
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    <title>런닝 #11. 무릎 부상 후 바꾼 러닝 자세 - 부상으로 알게 된 나의 러닝 습관 3가지</title>
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    <updated>2026-09-02T23:48:36Z</updated>
    <published>2026-09-02T09:00:08Z</published>
    <summary type="html">훈련 스케줄을 조금 과하게 잡았다. 그 대가로 오른쪽 무릎에 물이 찼다. 찾아보니 무릎에 물이 찬 상태에서 뛰는 건 절대 하면 안 되는 일이었다. 대부분은 시간이 지나면 자연스럽게 흡수되지만, 심한 경우엔 주사로 물을 빼야 한다. 그게 정말 아프다는 후기가 대부분이었다. 다행히 나는 심한 편이 아니어서 약을 먹으며 기다리는 정도로 끝났다. 문제는 그 기다리</summary>
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    <title>사업기획 # 22. 오프라인 차별화가 실패하는 이유 - '스트릿 레스토랑 파이터' 에서 본 오프라인 매장 차별화의 기준</title>
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    <updated>2026-08-29T09:00:01Z</updated>
    <published>2026-08-29T09:00:01Z</published>
    <summary type="html">새로운 영역에서 사업을 구상할 때 항상 걸리는 지점이 있다. 차별화다. 남들과 달라야 한다는 건 알겠는데,,,, 얼마나 어디까지 달라야 하는지가 늘 애매하다. 너무 똑같으면 선택될 이유가 없고, 너무 다르면 이해되지 않는다.  스트릿 레스토랑 파이터를 보다가 그 경계선이 선명하게 드러나는 장면을 만났다. 유방녕 셰프와 이연복 셰프의 1라운드 대결이었다. 두</summary>
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    <title>사업기획 #21. 자영업자가 클로드코드로 개발하는 방법 - 컴퓨터 포맷도 못하던 내가 매장 계산 프로그램을 만들기까지</title>
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    <updated>2026-08-26T09:00:08Z</updated>
    <published>2026-08-26T09:00:08Z</published>
    <summary type="html">나는 컴퓨터 포맷도 혼자 못하는 사람이다. 개발이라는 단어는 나와 가장 먼 곳에 있는 단어였다. 그런데 며칠 전, 딱 1~2일 정도 개념만 이해하고 나서 클로드코드로 작은 것부터 직접 만들기 시작했다. 거창한 서비스가 아니라 우리 매장에서 매일 반복되는 실수 하나를 없애는 프로그램이었다. 그 과정에서 읽은 책은 『혼자 공부하는 바이브 코딩 with 클로드</summary>
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    <title>인사#12. 신입과 경력, 채용 기준이 다른 이유 - 경력자도 신입처럼 뽑아야 할 때가 있다 &amp;mdash; 채용 기준 3가지</title>
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    <updated>2026-08-22T09:00:01Z</updated>
    <published>2026-08-22T09:00:01Z</published>
    <summary type="html">채용 공고를 올릴 때마다 늘 고민하는 지점이 있다. 신입과 경력, 이 둘을 같은 기준으로 뽑아야 할까. 몇 번의 채용을 거치면서 내린 결론은, 이 둘은 애초에 같은 잣대로 비교할 수 있는 대상이 아니라는 것이다. 왜 그런지, 그리고 이 기준이 예외 없이 항상 맞는 건 아니라는 것까지 정리해본다.  이유 1. 실무 경험이 있는지 자체가 다르다 신입과 경력의</summary>
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    <title># 사업기획 21. 문의 5배 높이는 구글애즈 성과분석 - 예산 줄이고 키워드 정리하니 문의 5배 &amp;mdash; 구글애즈 성과분석 핵심4가지</title>
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    <updated>2026-08-19T09:00:07Z</updated>
    <published>2026-08-19T09:00:07Z</published>
    <summary type="html">구글애즈 효율 높이는 방법 구글애즈는 네이버 광고보다 대체로 단가가 저렴하고, 외국인 대상 노출이 잘 되는 편이다. 외국인 고객을 데려와야 하는 오프라인 매장 입장에서는 사실상 필수에 가까운 광고 채널이다.  문제는 &amp;quot;돈을 냈다&amp;quot;와 &amp;quot;제대로 쓰고 있다&amp;quot;가 전혀 다른 이야기라는 점이다.  나는 2년 가까이 구글애즈를 직접 운영하면서도, 구글 쪽에서 배정해준 &lt;img src= "https://img1.kakaocdn.net/thumb/R1280x0/?fname=http%3A%2F%2Ft1.kakaocdn.net%2Fbrunch%2Fservice%2Fuser%2Fd24d%2Fimage%2FScVwnV6dndqBAnzUUzAwVbmpTlk.png" width="500" /&gt;</summary>
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    <title>#사업기획 20. 매장운영 핵심 ④ AI 활용법 - 오프라인 매장에서 AI 세 개를 업무별로 나눠 쓰는 법</title>
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    <updated>2026-08-15T09:00:02Z</updated>
    <published>2026-08-15T09:00:02Z</published>
    <summary type="html">매장을 운영하면서 AI를 써야겠다고 마음먹었을 때, 가장 흔히 하는 실수가 있다. 하나의 AI를 정해두고 모든 업무를 거기에 다 맡기려는 것이다.  하지만 실제로 여섯 가지 업무에 클로드, 제미나이, GPT를 같은 조건으로 돌려보니, AI마다 확실히 잘하는 영역이 갈렸다. 오늘은 오프라인 매장을 운영하면서 기본적으로 AI를 어떻게 나눠 쓰고 있는지, 업무별</summary>
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    <title>#인사 12. 직원에게 퇴사 통보 받았을 때 대처법 - 대표를 가장 긴장시키는 한마디, 그리고 받았을 시 생각해야 하는 것들</title>
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    <updated>2026-08-12T09:00:06Z</updated>
    <published>2026-08-12T09:00:06Z</published>
    <summary type="html">사업을 하는 대표라면 가장 무서운 말이 있다. &amp;quot;잠깐 시간 되세요?&amp;quot;, &amp;quot;드릴 말씀이 있어요.&amp;quot;  이 말을 들으면 이미 알고 있다. 99프로는 퇴사다. 오늘은 퇴사 통보를 받았을 때 어떻게 대처해야 하는지, 그 과정에서 실제로 배운 것들을 정리해보려고 한다.  1. 반사적으로 나오는 질문들 이 이야기를 들으면 자주 하게 되는 질문들이 있다.  왜 퇴사를 생</summary>
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    <title>런닝 #10. 케이던스, 페이스보다 먼저 봐야 했다 - 속도에만 집중하다 뒤늦게 깨달은 러닝의 핵심 지표</title>
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    <updated>2026-08-08T09:00:01Z</updated>
    <published>2026-08-08T09:00:01Z</published>
    <summary type="html">러닝을 시작하고 한동안은 페이스에만 집중했다. 오늘은 몇 분대로 뛰었는지, 어제보다 빨라졌는지만 확인했다. 케이던스라는 지표는 존재하는지도 몰랐고, 안다 해도 크게 신경 쓰지 않았다. 그런데 부상 없이 오래, 그리고 편하게 뛰는 사람들을 보면 공통점이 하나 있었다.  케이던스가 안정적이라는 것.  1. 케이던스가 중요한 이유 케이던스는 1분 동안 발이 땅에&lt;img src= "https://img1.kakaocdn.net/thumb/R1280x0/?fname=http%3A%2F%2Ft1.kakaocdn.net%2Fbrunch%2Fservice%2Fuser%2Fd24d%2Fimage%2FeGDEaKr0VM1MRN-3yvpUYsUZSlA.jpg" width="500" /&gt;</summary>
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    <title>런닝 #9. 여름 런닝은 다르게 뛰어야 한다 - PB 대신 정제염과 쿨링을 챙겨야 하는 이유</title>
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    <updated>2026-08-05T09:00:03Z</updated>
    <published>2026-08-05T09:00:03Z</published>
    <summary type="html">여름이 되면 매년 같은 고민을 한다. 겨울에 만든 페이스대로 뛰면 안 되는데, 몸은 자꾸 예전 감각을 기억한다. 몇 번의 여름을 겪으면서 알게 된 건, 여름 런닝은 겨울 런닝의 축소판이 아니라 완전히 다른 종목이라는 거다. 속도를 대하는 태도, 먹는 것, 체온을 다루는 방법, 뛰는 시간대까지 전부 다시 세팅해야 한다. 올여름을 준비하며 정리한 내용을 남긴다</summary>
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    <title>[도서요약] 부의 인문학 - 시장의 원리부터 의사결정까지, 투자자의 사고법에서 배운 것</title>
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    <updated>2026-08-01T09:00:01Z</updated>
    <published>2026-08-01T09:00:01Z</published>
    <summary type="html">내용 #1. 시장은 노력이 아니라 만족에 보상한다 시장은 냉정하다. 노력했느냐, 얼마나 고생했느냐는 시장의 관심사가 아니다. 시장이 보는 건 오직 하나, 상대방이 얼마나 만족했는가다. 수요와 공급이 맞아떨어지면 거래가 성사되고, 그 사이에 도덕적 기준이나 정성이 끼어들 자리는 없다.  생각정리:&amp;nbsp;보상은 노력에 비례하지 않는다 사업을 시작하기 전에도, 시작한</summary>
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    <title>#사업기획 19. 매장운영 핵심 ③ 업무체크와 공지 - 알바생 실수를 줄이는 체크리스트와 공지 활용법</title>
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    <updated>2026-07-31T01:04:34Z</updated>
    <published>2026-07-29T09:00:02Z</published>
    <summary type="html">업무체크와 공지가 필요한 이유 사람이 하는 실수를 흔히 휴먼에러라고 부른다. 매장을 운영하다 보면 이 휴먼에러를 완전히 없앨 수는 없지만, 최소화하는 건 가능하다. 그 방법 중 하나가 업무체크와 공지다.  매장에는 매일 해야 하는 업무도 있고, 요일별로 해야 하는 업무도 있다. 쓰레기 버리기처럼 특정 요일에만 하면 되는 일이 대표적이다. 여기에 월별로 챙겨&lt;img src= "https://img1.kakaocdn.net/thumb/R1280x0/?fname=http%3A%2F%2Ft1.kakaocdn.net%2Fbrunch%2Fservice%2Fuser%2Fd24d%2Fimage%2FS1UFfb7BH-WLCwk7r7MhoWOQxoE.png" width="500" /&gt;</summary>
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    <title># 사업기획 18. 매장관리 핵심 ② 보고 - 보고 하나로 알바 관리가 편해진다</title>
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    <updated>2026-07-31T01:05:27Z</updated>
    <published>2026-07-25T09:00:01Z</published>
    <summary type="html">지난 글에서는 오프라인 매장 운영관리의 첫 번째 핵심을 다뤘다. 이번에는 두 번째 핵심인 '보고'에 대해 이야기해본다. 매장을 운영하다 보면 하루에도 몇 번씩 매장에 직접 가서 눈으로 확인하고 싶은 순간이 생긴다. 하지만 매번 그렇게 할 수는 없다. 매장을 직접 지키고 있지 않아도, 보고 체계 하나만 제대로 잡히면 매장 상황을 훤히 알 수 있다.  1. 왜</summary>
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    <title># 사업기획 17. 매장운영 핵심 ① 메뉴얼 - 알바생이 스스로 움직이게 만드는 장치, 어떻게 만들고 관리할까</title>
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    <updated>2026-07-22T09:00:05Z</updated>
    <published>2026-07-22T09:00:05Z</published>
    <summary type="html">매장을 운영하면서 알바생에게 가장 많이 받는 전화는 대부분 비슷한 내용이다.  &amp;quot;이거 어떻게 하는 거예요?&amp;quot;, &amp;quot;이 상황에서는 어떻게 해요?&amp;quot; 처음 한두 번은 친절하게 설명해주지만, 같은 질문이 반복되면 슬슬 피곤해진다. 그리고 이 반복되는 연락을 줄이는 가장 확실한 방법을 나는 매뉴얼에서 찾았다. 오늘은 왜 매뉴얼이 필요한지, 어떻게 만들어야 하는지, 그&lt;img src= "https://img1.kakaocdn.net/thumb/R1280x0/?fname=http%3A%2F%2Ft1.kakaocdn.net%2Fbrunch%2Fservice%2Fuser%2Fd24d%2Fimage%2FIVfkPKNknRroS_H2L8L-yP8Dn1M.png" width="500" /&gt;</summary>
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    <title>런닝 #8. 인터벌 훈련, 왜 가민이어야 하는가 - GPS 오차부터 트랙 레인 차이까지, 정확한 훈련을 위한 워치 설정법</title>
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    <updated>2026-07-18T09:00:03Z</updated>
    <published>2026-07-18T09:00:03Z</published>
    <summary type="html">러닝을 기록하기 시작한 이후로 워치는 늘 손목에 있었다. 조깅 정도야 어떤 워치를 차도 큰 차이가 없다고 생각했는데, 인터벌 훈련을 본격적으로 시작하면서 생각이 완전히 바뀌었다. 100m, 200m 단위로 페이스를 쪼개서 관리해야 하는 인터벌에서는 워치의 정확도 자체가 훈련의 질을 좌우한다는 걸 몸으로 느꼈다. 오늘은 왜 인터벌 훈련에는 가민을 쓸 수밖에 &lt;img src= "https://img1.kakaocdn.net/thumb/R1280x0/?fname=http%3A%2F%2Ft1.kakaocdn.net%2Fbrunch%2Fservice%2Fuser%2Fd24d%2Fimage%2FaJthxWldbPqudlUmn-Tp6McwZAI.png" width="500" /&gt;</summary>
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