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다양한 중국 식재료 이야기 3

2026-03-31T00:13:11Z

중국어에서 식재료 이름 앞에 ‘胡(오랑캐 호)’가 붙으면, 중국 대륙에서 난 것이 아니라 외부 민족, 즉 오랑캐로부터 들어온 것이라는 의미로 해석됩니다. 다시 말해 ‘胡’가 붙어 있으면 외국에서 유입된 식재료라는 뜻을 담고 있습니다. 예를 들어 ‘호과(胡瓜)’라는 표현 역시 외국에서 들어온 채소라는 뉘앙스를 지니며, 한족의 시각에서는 타 민족을 다소 낮춰

다양한 중국 식재료 이야기 2

2026-02-21T01:03:19Z

중국의 조(稷)는 좁쌀을 뜻하는 말입니다. 우리가 익숙하게 알고 있는 기업 샤오미(小米)의 이름 역시 바로 이 좁쌀을 가리키는 단어에서 비롯되었습니다. 중국의 좁쌀은 대부분 노란색이지만, 검은색·오렌지색·붉은색·자주색 등 다양한 색을 지닌 품종도 존재합니다. 이처럼 하나의 곡물 안에도 다채로운 구별이 있습니다. 그렇다면 우리에게 다소 생소한 ‘菽(콩 숙)’

다양한 중국 식재료 이야기 1

2026-02-03T07:29:23Z

필자가 중국에 처음 갔을 때 가장 좋았던 점은 값싸고 질 좋은 음식이 풍부하다 못해 넘쳐났다는 점이었습니다. 음식이 주는 즐거움은 그 어느 것과도 비교할 수 없을 만큼 큰 행복을 가져다줍니다. 워낙 맛있는 음식의 종류도 많고 가격도 저렴했기 때문에, 학교 수업이 끝나면 단짝이었던 독일인 친구와 함께 근처 사천요리 식당, 란저우 라면집, 당나귀 고기 요리 가

중국어의 맛5

2026-01-23T07:29:18Z

매운맛은 미각(맛의 감각)이라기보다는 통증에 가까운 감각입니다. 매운 음식을 입에 넣는 순간 혀는 자극을 통증으로 인식하고, 우리 몸은 이를 완화하기 위해 펩타이드(肽(tài))라는 물질을 분비하게 됩니다. 이 과정에서 일시적인 쾌감이 발생하며, 이러한 경험이 반복될수록 점차 매운맛이 주는 쾌락을 찾게 되고, 결국 중독에 가까운 상태에 이르게 됩니다.중국은

중국어의 맛4

2026-01-15T07:19:14Z

중국에서 일상적으로 섭취하는 쓴맛 채소와 식재료에는 다음과 같은 것들이 있습니다. 莲心(연밥 심), 莴笋(줄기상추), 苦苣(사데풀), 苦瓜(여주), 苦丁茶(쿠딩차), 荞麦茶(메밀차), 西柚(그레이프프루트), 蒲公英(민들레) 등은 중국인의 식생활 속에서 흔히 접할 수 있는 대표적인 쓴맛의 재료들입니다. 그렇다면 이러한 쓴맛(苦:쓸 고)은 어떤 맛과 대비되는

중국어의 맛3

2026-01-06T00:26:14Z

고대 중국어에서는 단맛을 ‘아름다울 미(美)’ 자를 사용해 ‘美也’라고 표현하였습니다. 이러한 인식 때문인지, 오늘날에도 중국어에서는 ‘달다, 달콤하다, 유쾌하다, 즐겁다’와 같은 의미를 표현할 때 甜美(티엔메이)와 같이 단맛과 관련된 단어에 ‘美’ 자를 결합해 사용하는 경우가 많습니다. 이는 단맛이 단순한 미각적 자극을 넘어, 긍정적이고 즐거운 감정과 밀

중국어의 맛 2

2026-01-05T00:21:01Z

吃(chī)醋(cù)(츠추)라는 단어가 질투를 나타내는 표현으로 쓰이게 된 연유를 살펴보려면 중국 당나라 시대까지 거슬러 올라가야 합니다. 당태종의 신하 가운데에는 그가 매우 아꼈던 방현령(房(fáng)玄(xuán)龄(líng))이라는 인물이 있었는데, 방현령이 점점 나이가 들어가자 당태종은 그의 공로를 치하하는 의미로 첩을 한 명 하사하고 싶어 여러 차례

중국어의 맛 1

2026-01-04T00:42:28Z

예로부터 중국인들은 이 세상의 모든 맛을甜·酸·苦·辣·咸(단맛·신맛·쓴맛·매운맛·짠맛),즉 다섯 가지 맛(五味)으로 설명해 왔습니다.이 오미(五味)는 단순한 미각의 분류를 넘어, 인생의 기쁨과 분노, 슬픔과 즐거움 등 인간의 감정을 비유적으로 표현하는‘인생 오미(人生五味)’라는 개념으로까지 확장되어 사용되었습니다. 이처럼 맛과 관련된 경험과 표현은 중국인들

한국외대 통번역 대학원 합격수기4

2026-01-03T00:49:29Z

아무래도 대학원 입시이기 때문에 수험생의 연령도 다양한 것 같습니다. 참고로 저는 저희 반에서 가장 나이가 많습니다만 선배 기수에는 저보다 나이 많은 분이 다소 계신걸 보면 할 의지와 실력을 갖추고 있다면 늦는다는 것은 크게 문제 될게 없다고 봅니다.하지만 직장 생활을 하고 계시는 분들은 직장 생활을 하며 병행할 수 있는지, 아니면 직장 생활을 포기하고 이

한국외대 통번역 대학원 합격 수기3

2026-01-03T00:21:47Z

<<2차 면접>> 한국외대 통번역대학원 2차 시험은 면접 구술시험입니다. 전형이 바뀌지 않는다면 한글 기사 내용을 (1) 한국어 텍스트를 보고 중국어로 시역(텍스트를 보고 바로 통역) (2) 중국어 텍스트를 보고 한국어로 시역 (3) Q&A 및 자유주제 이렇게 이루어져 있습니다. 중국인/한국인을 불문하고 학생들이 가장 어려워하는 것은 중국어

한국외대 통번역 대학원 합격 수기2

2025-12-29T23:28:05Z

준비했던 3년의 기간 동안 작년에 주안점을 두고 말씀드리겠습니다. 1. 학원 수업을 꼭 병행해야 하나? 수험 기간은? 저는 꼭 학원을 다녀야 한다고 생각합니다. 사실 혼자 준비하는데 자료에 한계가 있을 뿐만 아니라 효율적이지도 않기 때문입니다. 학원을 다니게 되면 입시에 노하우가 있는 강사가 떠먹여주는 것만 열심히 해도 합격하는 데는 전혀 무리가 없다

한국외대 통번역 대학원 합격 수기1

2025-12-22T23:46:47Z

일단 너무 TMI라고 생각이되지만 갈피를 못 잡는 분들께 나침반이라도 됐으면 하는 바람에서 조심스레 적어봅니다. 저는 군대를 조금 늦게 갔다 와 제대를 하고 나머지 1학기 3개월을 교환학생으로 중국에서 학업을 마무리하였습니다. 전 중국 경험이 3개월 남짓하니 국내파라고 볼 수 있습니다. 사실 졸업 후 회계사 세무사가 되기 위해 2년 정도 공부를 하고 있었

띄어 쓰기가 없는 중국어3

2026-01-04T00:30:08Z

중국에는 루쉰(鲁迅)이 1929년, 1년 동안 받은 원고료에 대한 비교적 정확한 기록이 남아 있습니다. 중화민국 18년(民国十八年) 무렵, 루쉰이 한 해 동안 벌어들인 원고료는 총 14,664위안에 달했다고 전해집니다. 여기서 말하는 ‘위안’은 오늘날의 화폐 단위가 아니라, 당시 유통되던 대양(大洋), 즉 ‘위안 다터우(袁大头)’라 불리던 은화를 의미합

띄어 쓰기가 없는 중국어2

2026-01-04T00:31:28Z

전에 말씀드린 바와 같이, 루쉰과 관련된 에피소드를 말씀드리고자 합니다. 하지만 본격적으로 다루기에 앞서, 먼저 그가 살았던 시대적 분위기를 전체적으로 살펴보고자 합니다. 루쉰이 활동하던 중화민국 시기, 즉 1912년부터 1949년 사이만 하더라도 중국 사회에서 지식인에 대한 예우는 지금과는 사뭇 달랐습니다. 특히 글을 쓰며 생계를 이어가던 문인들에 대한

띄어 쓰기가 없는 중국어1

2026-01-04T00:32:35Z

한중과(한국어,중국어 통번역학과) 통번역대학원 입시를 준비하다 보면 중국어 시역(視譯) 연습을 하게 됩니다. 통역대학원마다 평가 방식에는 다소 차이가 있지만, 면접 과정에서 시역을 통해 피면접자의 외국어 실력과 순발력을 평가하는 경우가 많기 때문에 반드시 준비해야 하는 영역 중 하나라고 할 수 있습니다.시역이라는 용어가 다소 생소하게 느껴질 수도 있는데,