송무호

“골고루 먹어야 건강에 좋다”는 말은 사실이 아닙니다 - ‘골고루’가 건강을 보장하지 않는 이유

2026-10-07T06:09:01Z

어릴 때부터 우리는 같은 말을 반복해서 들어왔다. "음식을 가리지 말고 골고루 먹어야 키도 크고 건강해진다." 부모님도 말씀하셨고, 학교에서도 배웠다. 그래서 많은 사람들은 건강한 식습관을 생각할 때 가장 먼저 떠오르는 단어가 ‘골고루’다. 너무나 익숙해서 의심조차 해 본 적 없는 오랜 상식이다. 식탁에는 쌀밥과 국, 반찬으로 고기, 생선구이, 계란말

수술 예정 환자에게 한 달간 채식을 권하는 이유

2026-10-11T17:46:04Z

고령화로 인한 무릎 관절염 환자들이 증가하면서 필자에게 관절 건강에 대한 각종 질문이 들어옵니다. 사람들이 궁금해하는 질문들을 하나씩 소개해 드립니다. Q : 박사님께 무릎 수술을 받는 환자들은 수술 전에 한 달간 채식을 해야 하는 것으로 유명한데, 그렇게 하는 이유가 무엇인가요? ------------------------------ A : 무릎 수술

멜라토닌 먹어도 될까요? - 꿀잠 자게 하는 7가지 생활습관

2026-08-30T11:07:56Z

직원: 원장님, 질문이 하나 있는데요.. 필자: 뭔데요? 직원: 요즘 잠을 잘 못자서 '멜라토닌'을 한번 먹어볼까 하는데 괜찮을까요? 필자: 글쎄요, 그건 별로 좋은 방법이 아닌데요. 직원: 왜요?.. 필자가 건강에 관한 각종 칼럼을 쓴다는 걸 아는 직원들이 자신의 문제를 한번씩 물어온다. 위 대화는 이 글을 쓰게 된 계기다. 멜라토닌이란 무엇인가?

돌발성 난청과 이명에서 회복되다 - 우리 몸 안에는 의사 100명이 산다

2026-08-30T17:02:23Z

따르릉.. 외래 진료를 보는데 전화기가 울렸다. 필자: 여보세요. 상대방: .... 필자: (속으로) 뭐지, 전화가 잘못 왔나? 전화를 끊고 나자 곧바로 다시 전화벨이 울렸다. 필자: 여보세요, 여보세요.. 여전히 아무런 대답이 없었다. 뭐지?? 장난 전화인가? 세번째 전화가 울렸다. 좀 이상하다 싶어, 이번에는 평소 전화받던 좌측 귀 대신 우측

동물성 단백질이 몸에 해로운 5가지 이유 - '완전 단백질'의 불편한 진실

2026-09-15T19:11:45Z

2026년 한국은 초고령 사회에 진입했다. 인구 5명 중 1명이 65세 이상이다. 중년 이후 노년층의 가장 큰 관심사는 건강 문제다. 이미 가지고 있던 당뇨, 고혈압, 고지혈증 등 만성질환에 더해 요즘은 '근감소증'이 화두다. 근감소증에 대한 치료제는 없다. 그래서 대안으로 근육의 구성 성분인 '단백질' 섭취를 충분히 하라고 권한다. 어떤 단백질을 먹

경추 베개, 꿀팁 하나 - 정형외과 의사의 '목 디스크' 탈출기

2026-08-06T20:45:42Z

오른쪽 어깨가 계속 아팠다. 특별히 무리하게 쓴 기억은 없는데 2-3달 전부터 조금씩 불편하더니, 이젠 통증으로 잠까지 설치게 되었다. 이상하다.. 주전공인 무릎관절(슬관절) 외 부전공으로 한때는 어깨관절(견관절) 환자도 많이 봐서 상당한 지식을 가진 내가, 어깨가 아파 고통받으니 의외였다. 이건 어깨만의 문제가 아니라는 생각이 든 건, 우측 팔에

근감소증, 단백질 많이 먹는다고 해결될까? - 근감소증은 단백질 부족병이 아니다

2026-10-07T20:48:34Z

필자: 아버지, 고기 그만 드세요. 부친: 요새, 다리에 힘이 빠지고 근육이 줄어 걱정이다. 필자: 고기는 몸에 안 좋습니다. 부친: 나이들면 고기 먹어 단백질 보충해야 된다고 TV에 나오던데.. 필자는 91세 부친과 같이 살고 있다. 미디어의 영향으로 "노인은 고기를 더 챙겨 먹어야 한다"는 게 상식처럼 되어있어 아무리 말을 해도 듣지 않으셨다. 그날

건강한 노년을 위한 '근감소증' 극복하기 - 2026/4/25 동의의료원 춘계 건강강좌

2026-05-19T22:26:22Z

춘계 건강강좌를 "온라인 강의"로 요청하신 분들이 많아, 이번에 제가 강의한 부분을 영상으로 남겼습니다. 관심있는 분들의 많은 시청 바랍니다. 감사합니다. **근감소증 강의 바로 가기 -> https://youtu.be/gNQ7Gx9qmpw?si=rWKst6FNmHXiCdVw

모순 덩어리, 새 미국인 식단 지침 - 대중의 건강보다 식품 산업의 이익을 우선시하다

2026-07-20T19:01:42Z

미국인을 위한 식단 지침(DGA, Dietary Guidelines for Americans)은 1980년부터 5년마다 발행되어 현재까지 10개의 지침이 나왔다. 미국 농무부와 보건복지부에서 공동 발표하는 이 지침은 건강을 증진하고 고혈압, 당뇨병, 심장병과 같은 만성질환의 위험을 줄이는 식단을 조언한다. 이 지침은 연방 정부 자금으로 지원되는 식품 프로

2026년 4월 '채식' 공개강좌 안내 - 4월 25일(토요일) 부산 동의의료원 7층 대강당

2026-04-07T05:56:13Z

< 초대의 글 > 이번 강좌에서는 현대인들이 가장 흔히 고민하는 건강 문제들의 해결 방법을 알기 쉽게 설명해 드립니다. 1부에서는 건강의 기본인 면역력, 수면 관리, 근감소증 극복에 대한 최신 정보를 알려드리고, 2부에서는 침묵의 살인자로 불리는 만성 콩팥병의 예방과 요즘 문제가 되고 있는 단백질 열풍에 대한 고찰이 있습니다. 세상에 만연하는 잘못된 건강

최악의 다이어트 '저탄고지' 바로 알기 - 눈속임 다이어트에 현혹된 사람들

2026-10-05T18:04:59Z

다이어트 산업에는 불황이 없다. 다이어트하려는 사람은 넘쳐나고, 다이어트에 성공해서 탈출하는 사람은 드물기 때문이다. 자기 방식이 최고라고 주장하는 수많은 다이어트 방법들이 나타났다 사라지기를 반복하고 있다. 체중 감량 다이어트의 세계에서 빨리 살을 빼게 해 준다는 "저탄수화물" 식단은 사람들의 관심을 많이 끈다. 팔레오 다이어트, 사우스 비치 다이어트

2026년 3월 '채식' 공개강좌 안내 - 3월 29일(일요일) 서울 학여울역 SETEC,

2026-03-26T06:20:10Z

제10회 비건페스타 주최 측의 강의 요청으로 2026. 3. 29. 일요일 오전 11-12시 서울 강남 SETEC에서 <채식과 건강> 주제로 강의합니다. 2천5백년 전 히포크라테스의 말 “Let food be your medicine” 그리고 4백년 전 허준 동의보감의 약식동원(藥食同源)은 둘 다 "음식이 곧 약이다"란 말입니다. 현재, 이 말들이 진

유산균 또는 프로바이오틱스 바로 알기 - 모든 병은 장에서 시작된다

2026-10-12T17:09:49Z

환자: 원장님, 이거 받으세요. 필자: 뭔데요? 환자: 원장님 건강하시라고 유산균 음료를 사왔어요. 필자: 유산균요?.. 어느 사이엔가 유산균 음료는 건강한 식품으로 대중들에게 인식되고 있다. 유산균이 들어있는 요구르트는 우유를 발효시켜 만든 거고, 우유는 본래 사람에겐 좋지 않은 식품인데(물론 송아지에겐 완전식품), 우유를 발효한다고 좋은 식품이 되는가

몸짱 열풍에 대한 단상(斷想) - 인간은 타인의 욕망을 욕망한다

2026-09-23T23:37:35Z

근육은 많을수록 더 좋은 것인가? 자크 라캉(Jacques Lacan)이란 분이 있다. 프로이트 이후 최고의 정신 분석가로 불리는 프랑스 정신과 의사로 인간의 무의식에 대한 연구가 유명하다. 그가 남긴 말 중에 "인간은 타인의 욕망을 욕망한다"라는 게 있다. 조금 쉽게 풀이하면, 인간은 스스로 원하는 것보다 남들이 원하는 것을 더 원한다는 말이다. 즉 타

비타민 C, 많이 먹을수록 건강에 좋을까? - 영양제는 다다익선이 아니다

2026-10-03T12:39:49Z

겨울철이 되면 "비타민 C를 많이 섭취하라"는 말을 각종 미디어를 통해 자주 접한다. 추운 날씨와 건조한 환경으로 감기에 걸리는 사람들이 많아지기 때문이다. 비타민 C는 면역 세포 기능을 강화해 감기, 독감, 코로나 같은 호흡기 질환에 대한 저항력을 높여준다 [1]. '콜라겐' 생성을 촉진하여 피부를 탄력있게 만들고, '멜라닌' 생성은 억제해 기미·주근깨

2026년 1월 '채식' 공개강좌 안내 - 서울 영등포구 동물권단체 케어

2026-03-09T15:13:26Z

한국에서 가장 큰 동물 보호단체인 사단법인 케어(CARE)에서 강의 요청이 들어와 2026. 1. 18. 일요일 오후 1-3시까지 <채식과 건강> 주제로 강의할 예정입니다. 2천5백년 전 히포크라테스의 말 “Let food be your medicine” 그리고 4백년 전 허준 동의보감의 약식동원(藥食同源)은 둘 다 "음식이 곧 약이다"란 말입니다. 이 말

고대 로마의 전사들은 채식인이었다 - 황소가 고기를 먹나요?

2026-07-18T02:35:19Z

2001년 아카데미 최우수작품상, 남우주연상을 포함해 다섯개의 상을 받은 걸작 영화 <글래디에이터>의 내용처럼, 고대 로마 검투사들은 엄격한 훈련과 풍족한 영양 관리를 통해 매우 뛰어난 체력을 갖추고 있었다. 그들은 단순한 전사라기보다 ‘훈련된 운동선수’에 가까웠다. 일반인과 격리된 공동생활을 하며, 검투에 능숙한 전문가들에게 훈련 학교인 루두스(Ludus

소리 없이 다가오는 '콩팥병', 당신도 예외는 아니다 - 고단백 식사는 콩팥을 해친다

2026-07-29T11:01:03Z

필자: 수술은 했나? 친구: 아직 안 했다. 언제 연락올지 몰라 항상 대기 중이다. 필자: 기다린지 얼마나 됐노? 친구: 지금 5년짼데 이제 거의 다 되어 간다. 연락오면 2시간 내로 병원에 가야 해서, 어디 멀리는 못 가고 항상 대기 중이다. 필자: 고생 많구나, 친구야.. 필자의 한 친구는 말기신장병으로 일주일에 3일 투석을 하며 힘겹게 삶을 이어가고

비만약이 당신을 건강하게 만들지는 못한다 - 비만, 악순환의 고리를 끊자

2025-10-21T00:21:19Z

비만약 '위고비'를 이어 '마운자로'가 나오면서 GLP-1 계열 약물들이 또다시 세인들의 관심을 끌고 있다. 최근(2025.9.15) 미국 <Time>지에 이런 기사가 실려 소개한다 [1]. 기사의 내용을 요약하면 아래와 같다. 우리는 비만의 새로운 시대에 접어들었다. 한때 불가능하다고 생각했던 체중 감량이 오젬픽, 위고비, 마운자로 같은 약들로 인

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