에스프레소맨

갈릴레오가 만든 하나의 유럽 - 갈릴레오 프로젝트

2026-08-03T05:11:20Z

유럽은 왜 무료 GPS를 버렸을까? 2005년 12월 28일 새벽, 카자흐스탄의 바이코누르 우주기지의 한파 속에서 거대한 불기둥이 솟구쳐 올랐다. 지상에서 숨을 죽인 채 모니터를 지켜보던 프랑스, 독일, 이탈리아, 스페인의 과학자들은 일제히 일어나 서로를 껴안으며 환호했다. 한겨울의 매서운 바람을 뚫고 우주로 향한 것은 유럽우주국(ESA)이 쏘아 올린 위

프롤로그 - 유럽의 낮선 풍경

2026-08-02T00:08:43Z

펄럭이는 두 개의 깃발 유럽의 도시를 걷다 보면 시청이나 정부 청사 같은 관청 건물 입구에서 늘 마주치게 되는 풍경이 있다. 유럽을 처음 방문했던 30여 년 전에는 어색했지만, 이제는 당연한 듯 무심코 지나치게 되는 풍경이다. 청사 건물 양쪽으로 나란히 펄럭이는 두 개의 깃발 이야기이다. 오른쪽에는 프랑스의 삼색기나 독일의 삼색기 같은 자국 국기가, 왼쪽

02 크레마 미학 - 크레마와 거품

2023-04-12T02:06:19Z

"징~~~" 우리 부부는 두근거리는 마음으로 새로 산 자동 에스프레소 머신 앞에서 커피가 나오는 모습을 지켜보고 있었다. 25여 년 전 유학생활 중이었던 우리는 프로모션이라는 꼬임에 빠져 가정용 커피머신을 충동구매했다. 워낙 커피를 좋아했기에 유학생 신분으로는 다소 높은 금액임에도 불구하고 저질러 버렸다. 아내가 아침마다 마시던 카푸치노까지 만들 수 있게

01 프롤로그 - 강렬한 첫 만남의 기억

2022-09-17T20:31:26Z

끼~익 1996년 11월 25일 이른 아침, 나는 이탈리아 피렌체 시내 외곽에 있는 허름한 한 작은 바(bar)의 문을 열고 들어섰다. 길고 길었던 유학생활의 첫날 아침이었다. 전날 밤늦게 공항에 내려 12시가 넘어서야 호텔에 방을 잡았지만, 시차 때문에 밤새 뜬 눈으로 지새우다가 아침이 밝자마자 찾아들어간 곳이었다. 문을 열고 들어서자 가게 안을 가