No. 2816 하나아비

2816

2026 0520

☆☆☆☆☆

* 하나아비

* 난요 주조, 사이타마현 하뉴시

* 정미비율 55%의 쥰마이긴죠

* 여과, 열처리, 가수하지 않은 무로카나마겐슈

* 주조호적미 오마치 100% 사용

* 알코올 도수 16%

* 사장과 누나 부부 총 3명의 소수정예로 고집스러운 장인정신을 바탕으로 수작업으로 빚는 사케

* 1860년 창업

* 하나아비와 아이노사토(藍の郷)라는 2개의 브랜드 양조하며 아이노사토는 현지에서만 판매되는 지자케

* 하나아비의 어원은 '태양의 빛을 듬뿍 받아 큰 꽃을 피우자'는 뜻 (太陽の'陽'ざしをたくさん'浴'びて大輪の'花'を咲かそう) 으로 마시는 사람도 만드는 사람도 모두 인생에서 아름다운 꽃을 피우길 기원한다는 의미를 담음

花陽浴（はなあび）

純米吟醸

無濾過生原酒

雄町100%使用

精米歩合 55%

アルコール16%

THE MATCH

南陽醸造

埼玉県 羽生市