10/6(Tue) Sufi

수피 수도승과 커피의 관계는 커피 역사에서

꽤 중요한 이야기입니다.

커피나무의 원산지는 에티오피아 쪽으로 보지만,

커피를 오늘날과 비슷한 음료로 만들어 널리 마신

초기 중심지는 15세기 예멘이었습니다.

특히 예멘의 수피(Sufi) 수행자들이 밤늦게까지 기도와 디크르(dhikr, 신을 반복해서 기억하는 수행)를 할 때