9/26(Sat) World Paella Day

byAndrew Oh

World Paella Day(세계 파에야의 날)은

매년 9월 20일에 스페인 발렌시아를 중심으로 열리는 파에야 축제입니다.


발렌시아의 대표 음식인 파에야를 세계에 알리고,

각국 셰프들이 참가하는 World Paella Day Cup도

함께 열립니다.

공식 자료에 따르면 2026년 결승 역시 9월 20일

발렌시아에서 열렸습니다.


#WorldPaellaDay

#Valencia

#20thSeptember2026


9월 20일을 택한 것은 발렌시아 주변,

특히 알부페라(Albufera) 지역의 쌀 수확철과도

연결되어 있습니다.


발렌시아식 파에야는 이 지역의 쌀과

채소, 닭·토끼 등의 재료를 바탕으로 발전한 음식입니다.


#Albufera


2026년에는 우루과이·루마니아·프랑스·멕시코·일본·

에콰도르·스위스 등 여러 나라에서 예선을 거쳐

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공저: GYBM인재사관학교 /2026년 5월 출간

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