기능성원료
건강기능식품의 개발을 위해선 먼저, 식약처 식품안전나라 사이트를 알고 있어야 합니다.
식품안전나라 사이트에 들어가면 현재 신고되어 있는 건강기능식품의 제품 정보를 알 수 있고, 승인받은 개별인정형 원료, 고시형 원료, 기능성별 제품들에 대한 정보 등 개발에 필요한 다양한 정보를 얻을 수 있습니다.
건강기능식품 개발의 핵심은 원료, 즉 주성분이 핵심입니다. 식품안전나라의 건강기능식품에 대한 정의를 보면,
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