나를 씩씩하게 만드는 음식

민물 장어는

그렇게 비싼 가격은 아니지만 자주 사 먹기에는 부담이 되는 금액이고 그렇게 요리법이 힘든 것은 아니지만 그렇다고 해서 뚝딱 만들 수 있는 재료는 아닌 애매한 어떤 것이지만, 먹었을 때 체감상 씩씩함이라는 것을 확실하게 주는 것이다.